Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1087 



wird wieder Asche und Gesamt-N bestimmt. Der letztere wird als 

 Eiweiß-N betrachtet und die Eiweißuienge durch Multiplikation mit 

 (.).25 ermittelt. Die Menge von 0, welche zur Oxydation der ge- 

 samten organischen Trockensubstanz eines Fisches nötig sein würde, 

 ist die „Gesamtsauerstotfkapazität". „Nimmt dieselbe im Laufe eines 

 Versuches ab, so bedeutet das, daß eine 0-Menge, die dieser Ab- 

 nahme entspricht, aus dem Wasser aufgenommen und zur Oxydation 

 der Körperstoffe verwendet worden ist." In gleicher Weise wird an 

 einem anderen Fisch zu Ende des durchschnittlich 40 Tage dauernden 

 Versuches die „Stoffmenge" bestimmt, die nun entsprechend kleiner 

 geworden ist. An jedem Versuchstage wird nun während einiger 

 Stunden der 0-Verbrauch eines Fisches bestimmt und so die Größe 

 des Umsatzes (Oxydation) ermittelt. Es ergab sich nun, daß 

 der Gesamt verbrauch an in der Regel viel größer 

 war, als der Abnahme an Körper Substanz entsprach, 

 und daraus wurde geschlossen, „daß nicht nur Stoffe aus den Körper- 

 depots dem Umsatz anheimgefallen sind, sondern auch Stoffe, die nicht 

 im Körper vorhanden waren, die also von außen aufgenommen worden 

 sind". Ein Gobius, der über ein Jahr im Aquarium „hungerte", hatte 

 in dieser Zeit das 2 — 3-fache der Sauerstoff'menge verbraucht, die hin- 

 reicht, um alle seine organische Substanz zu oxydieren. Batistes hatte 

 während der Versuchsdauer 73 Proz., Heliastes sogar 90 Proz. der 

 Gesamtsauerstoffkapazität an verbraucht. Hätten sie nur Körper- 

 stoffe oxydiert, so hätten von dem Heliastes nur noch 10 Proz. übrig 

 sein dürfen. 



Ich kann hier leider nur meine großen Bedenken zum Ausdruck 

 bringen, die ich in betreff" der von Pütter angewandten Unter- 

 suchungsmethode hege, ohne in der Lage zu sein, diese meine Meinung 

 eingehender begründen zu können, da es sich um Fragen des allge- 

 meinen Stoffwechsels handelt, welche an dieser Stelle nicht zu er- 

 örtern sind (vgl. auch Cronheim, U), Nur das eine möchte ich be- 

 merken, daß ich es für höchst bedenklich halte, aus dem Stoffbestand 

 (d. h. der Zusammensetzung) eines Fisches am Anfang der Versuchs- 

 zeit und dem eines anderen am Ende derselben den Verlust an 

 Körpermasse bestimmen zu wollen, zumal wenn es sich um verschieden 

 große Exemplare handelt, wie es des öfteren der Fall war. 



Als künstliche Nährlösung verwendete Pütter für Heliastes 

 zunächst eine solche, „die möglichst viel Bausteine des 

 Heliastes -Körpers^'' enthalten sollte. Zu diesem Behufe wurden 

 ca. 140 g (12 Tiere) frische Heliastes in 1000 ccm 2-proz. NaOH-Lauge 

 einige Stunden gekocht, dann mit HCl gefällt und filtriert. Das Filtrat 

 enthielt pro Kubikzentimeter 2,7 rag N. „Für den Versuch wurden in 

 ein Bassin 50 1 Aquariumwasser gefüllt und diesem so viel von jenem 

 Filtrat zugefügt, daß pro Liter 1 mg N vorhanden war," Es stellte 

 sich aber unerwarteterweise heraus, daß „die Zugabe der Nährlösung 

 keinen günstigen Erfolg hatte, indem die Menge der Körperstoffe, die 

 in der Zeiteinheit umgesetzt wurden, wesentlich zunahm, während aus 

 dem Seewasser nicht mehr Nährstoffe aufgenommen wurden." Einen 

 ungewöhnlich günstigen Erfolg will Pütter dagegen bei Zusatz eines 

 mit 2-proz. NaOH-Lauge bereiteten Ulvendekoktes erzielt haben, in- 

 dem es schien, daß die Tiere ins Stoff'wechselgleichgewicht gekommen 

 sind. In Nährlösungen, in denen Asparagin als einzige N-Quelle und 

 als eventuelle C-Quelle Glyzerin geboten wurde, soll der Goldfisch 



