1102 W. Biedermann, 



Funktion des Pankreas anzusehen ist. Ich sehe dabei ausdrücklich 

 von dem bereits besprochenen Fall ab, wo, wie bei den Rajiden, 

 die Magendrüsen, je nach den Umständen, ein Sekret bilden, welches 

 bald sauer, bald alkalisch reagiert. Der Ausdruck „trypsinbildende 

 Zone" hätte nur dann einen Sinn, wenn es festgestellt wäre, daß jen- 

 seits des Magens gelegene Abschnitte der Schleimhaut des Ver- 

 dauungskanales an sich ein tryptisch wirkendes Sekret lieferten, 

 was in keinem einzigen Falle erwiesen ist. Ebensowenig wie (im 

 Sinne von Krukenberg) bei Selachiern {Scyllium canicula, Mustelus 

 vulgaris und Rochen) von einem Uebergreifen des ,,pepsinbildenden 

 Bezirkes" über den Magen hinaus auf den Darm gesprochen werden 

 kann, erscheint die Behauptung begründet, daß sich bei manchen 

 Knochenfischen „die p an kr ea tische Zone auch auf die Magen- 

 schleimhaut fortsetzt". Krukenberg führt außer Zeus faher noch 

 Scomber scomber, ferner Dentex vulgaris, Sargus Rondeleüi, Trachinus 

 draco, Scorpaena scrofa und Caranx trachurus an. Was speziell Zeus 

 faher anlangt, so besitzt sein Magen reich verzweigte Fundusdrüsen 

 (Oppel, 1. c), von denen immer mehrere in eine Magengrube münden, 

 bei Trachinus draco verhält es sich ähnlich, doch fehlen schon im 

 Pylorusarm eigentliche Drüsen, und erscheinen die Falten der Schleim- 

 haut nur von Oberflächenepithel überkleidet, desgleichen schneidet 

 nach demselben Autor bei Scorpaena scrofa (Oppel, 72, I, p. 81, Fig. 96) 

 die Drüsenzoue beim Uebergang des Magens in den Pylorusteil ganz 

 scharf ab, es finden sich jenseits dieser Grenze tiefe Falten, ohne daß 

 man von eigenthchen Drüsen reden könnte. Die Magendrüsen selbst 

 besitzen, wie die von Scorpaena porcus, große, helle Halszellen, welche 

 sich gegen das Oberflächenepithel und die Drüsenzellen scharf ab- 

 setzen (vgl. Oppel, 1. c. p. 80, Fig. 93). Nichts berechtigt aber zur- 

 zeit, dem Oberflächenepithel irgendeines Teiles des Verdauungstraktus 

 der Wirbeltiere (abgesehen von Ampliioxus und den Cyclostomen) 

 sekretorische Funktion zuzuschreiben, die hier ein ausschließliches 

 Vorrecht mehrzelliger Drüsen zu sein scheint. Decker (12) hat 

 freilich behauptet, „daß bei den Fischen die Absonderung eines unter 

 Mitwirkung schwacher HCl fibrinlösenden Fermentes (Pepsin) auch 

 von schmalen, zylindrischen, während der Sekretion möglicherweise 

 Becherzellenform annehmenden Zellen der Oberfläche einer drüsen- 

 losen Schleimhaut vollzogen werden kann", doch scheinen mir seine 

 diesbezüglichen Angaben der Nachuntersuchung sehr bedürftig zu 

 sein. Er prüfte (bei Hecht, Barsch, Forelle, Aal, Zander, Leuciscus 

 cephalus, Karpfen und Cohitis fossilis) verschiedene Abschnitte des 

 Verdauungskanales, indem er Stücke davon frisch mit 0,1-proz. HCl 

 in einer Reibschale verrieb, dann wurde der etwas fadenziehende Ex- 

 trakt in ein Reagenzglas filtriert und eine Fibrinflocke zugesetzt: die 

 Lösung erfolgte bei gewöhnlicher Zimmertemperatur oft schon in 

 einer Stunde. Einmal wurde auch die Wirkung des Magenextraktes 

 vom Hecht auf geronnenes Eiereiweiß geprüft, doch erfolgte die Lösung 

 dann nur sehr langsam. 



Bei der Forelle, dem Aal und dem Hecht ergab sich, daß 

 sowohl der P'undus wie der Pylorusteil des Magens pepsinhaltig sind. 

 „Die Verdauung erfolgte von seite des Pylorusextraktes ebenso ent- 

 schieden, als von den höher gelegenen Stellen aus, und wenn über- 

 haupt ein Unterschied zu bemerken war, so war die erforderliche Zeit 

 eine nur wenig längere." Auch bei Perca, Leuciscus cephalus, Cohitis, 



