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mit Oelzusatz versehenen auftritt. Wenn es sich nur um eine Säuerung 

 in absterbendem Zellprotoplasma analog der Säurebildung in er- 

 starrenden Muskeln handeln würde, wäre nicht abzusehen, warum 

 dieser Prozeß nicht ebenso an den Organen der Wintertiere sich 

 zeigen sollte." Knauthe hält es daher für wahrscheinlich, „daß die 

 Säuerung auch in den Kontrollproben auf einer wirklichen Fett- 

 spaltung beruht, deren Material in diesem Falle das stets reichlich 

 vorhandene Organfett sein würde." Um die durch diese Versuche 

 gelassenen Zweifel, ob es sich um echte Fettverdauung handelt, zu 

 heben, wurden dann weitere Versuche angestellt, „in welchen nicht 

 mehr die Acidität des ganzen Verdauungsgemisches, sondern nur die 

 eines daraus gewonnenen Aetherextraktes ermittelt wurde". 



Wenngleich bei diesen Versuchen mit aller Vorsicht verfahren 

 wurde und nur die abgelöste Schleimhaut des Darmes zur Verwendung 

 kam, so erscheint es mir doch recht fraglich, ob die beobachteten 

 Verdauungswirkuugen wirklich dem Sekret des Darmepithels als 

 solchem zuzuschreiben und nicht vielmehr auf Enzyme zurück- 

 zuführen sind, welche mit dem Pankreassaft in den Darm gelangen 

 und der Schleimhaut anhaften. 



Wie schon erwähnt, ist die sehr entwickelte Leber des Karpfens 

 mit dem Pankreas innig verbunden und demgemäß im strengen Sinne 

 des Wortes als „H epatopankreas" zu bezeichnen; sie bildet 

 „drüsige Bänder", die sich in die mannigfachen Schlingungen des 

 Darmes legen und mittels des Mesenteriums an ihn angeheftet werden. 

 Der gemeinschaftliche Lebergang (Ductus choledochus) ist sehr kurz, 

 aber weit und endigt dicht hinter der Einschnürung, „welche den 

 Rachen und den Magen voneinander trennt". (E. H. Weber.) Weber 

 kam bereits 1827 zu dem Ergebnis, „daß die Leber bei den Cyprinus- 

 Arten zugleich die Funktionen des Pankreas habe, weil sie nämlich 

 mit doppelten Ausführungsgängen, von denen die einen Galle, die 

 anderen einen davon verschiedenen Saft führen, versehen ist, weil sie 

 auch ihrer Form, Farbe, Anheftung an den Darmkanal und ihrer 

 Einteilung in kleinere Läppchen nach mehr Aehnlichkeit mit einem 

 Pankreas als mit einer Leber hat und weil endlich ihr Geschmack 

 nicht mit dem der Leber bei anderen Fischen übereinstimmt." 



Eingehende Versuche über die verdauenden Wirkungen des Hepato- 

 pankreas verdanken wir Knauthe (1. c). Wie zu erwarten war, zeigten 

 Extrakte eine sehr starke tryptische Wirkung, die, wie sich heraus- 

 stellte, durch die an sich unwirksame Galle kräftig unterstützt wurde. 

 Verdauungsversuche ergaben bei 18-stündiger Dauer mit stickstolf- 

 reichen künstlichen Nährmitteln (Fleischmehl, Blutmehl, Lupinen, 

 Mais) eine ebenso vollständige Ausnützung von Eiweiß, wie bei Ver- 

 wendung der Verdauungssekrete der Warmblüter bei Körpertemperatur. 



Das von Fett möglichst befreite Hepatopankreas zweisömmeriger 

 geschlechtsreifer Karpfen, deren Darm prall mit natürlicher Nahrung 

 gefüllt war, wurde fein zerkleinert, mit Seesand verrieben und zu- 

 nächst 24 Stunden lang an der Luft liegen gelassen. Sodann wurden 

 je 100 g der verriebenen Masse mit 300 ccm Kalkwasser und 100 ccm 

 Glyzerin von 1,23 si)ez. Gewicht zermischt und unter bisweiligem Um- 

 rühren 5 Tage lang stehen gelassen. Darauf wurde das Unlösliche 

 abgepreßt, die Flüssigkeit abtiltriert und mit so viel Chloroform ver- 

 setzt, daß einige Tropfen ungelöst am Boden des Gefäßes liegen 

 blieben. Zur Herstellung der Lösungen für den eigentlichen Ver- 



