Zwölfter Teil. 

 Die Ernährung der höheren Wirbeltiere. 



(Amphibien, Reptilien, Vögel und Säugetiere.) 



Die ziemlich ausgedehnte Literatur über Ernährung und Ver- 

 dauung der Fische machte eine gesonderte Betrachtung derselben nicht 

 nur möglich, sondern sogar notwendig. Dagegen wird es sich in An- 

 betracht der äußerst spärlichen Kenntnisse, welche wir zurzeit über 

 die Verdauungsvorgänge bei Amphibien, Reptilien und Vögeln 

 besitzen, empfehlen, diese Klassen gemeinsam mit den Säugetieren 

 zu besprechen und das wenige Bekannte an geeigneter Stelle einzu- 

 flechten. Eine im strengeren Sinne vergleichende Betrachtung liegt 

 hier um so näher, als bei aller Verschiedenheit im einzelnen die 

 Grundzüge in Bau und Funktion des Verdauungsapparates der Wirbel- 

 tiere viel klarer hervortreten, als bei den Wirbellosen, bei welchen 

 eine ähnliche Zusammenfassung auch nur innerhalb einer einzigen 

 Klasse erst nach vielen eingehenden Detailstudien möglich sein wird. 



I Die Mechanik der Nahrungsaufnahme. 

 A. Kieferbewegung und Zähne der Säugetiere. 



Obschon es natürlich ausgeschlossen erscheint, die überaus mannig- 

 faltigen und zum Teil höchst komplizierten Einrichtungen des Kiefer- 

 apparates der höheren Vertebraten hier ausführlich zu besprechen, so 

 scheint es mir doch unerläßlich, wenigstens auf die wesentlichsten 

 Punkte seiner für die Nahrungsaufnahme in erster Linie in Betracht 

 kommenden physiologisch und morphologisch gleich interessanten 

 Eigentümlichkeiten einzugehen. Es empfiehlt sich, zum Ausgangspunkt 

 die Säugetiere zu nehmen, da l)ei ihnen in mancher Hinsicht die 

 relativ einfachsten Verhältnisse gegeben sind. Wie für die meisten 

 Wirbeltiere ist es auch für die aus Ober- und Unterkiefer gebildete 

 „Kiefer-" oder „Kopfzange" der Säugetiere charakteristisch, daß 

 ihre aus dem eigentlichen Schädel (bezw. Oberkiefer) gebildete obere 

 Backe feststeht und daß das Oeifnen und Schließen derselben, welches 

 dem Fassen und Halten der Nahrung dient, nur durch die Unterbacke 

 (Unterkiefer) geschieht. Außer dieser „Greif bewegung", die für 

 alle „Guathostomen", außer den Säugetieren, die einzige ist, kommt 

 für diese letzteren auch noch das „Kauen" in Betracht. Nur bei 



