1160 W. Biedermann, 



Deu höchsten Grad der Entwicklung in morphologischer wie 

 physiologischer Hinsicht erreichen die Munddrüsen und insbesondere 

 die eigentlichen Speicheldrüsen beiden Säugetieren. Während 

 bei den meisten niederen Wirbeltieren eine funktionelle Sonderung in 

 „Schleimdrüsen" und „seröse" (ein mucinfreies, mehr wässeriges Sekret 

 liefernde) Drüsen, wenn überhaupt, nur wenig ausgeprägt ist, tritt 

 eine solche schon bei den Zungen drüsen der Säuger immer deut- 

 lich hervor (vgl. Oppel, III, p. 214). In bezug auf diese letzteren 

 unterschied zuerst Ebner (bei Mensch, Hund, Katze, Schaf, Ka- 

 ninchen, Meerschweinchen) Drüsen, welche ein schleimiges, 

 und solche, welche ein seh leim freies Sekret absondern. 

 Letztere stehen in ganz besonderer Beziehung zu den Geschmacks- 

 organen und finden sich nur an jenen Stellen der Zunge vor, die 

 durch zahlreiche Geschmacksknospen ausgezeichnet sind (Umgebung 

 der Papulae vallatae und foliatae). Ihre Aufgabe scheint die Lösung 

 fester, schmeckbarer Stoffe sowie Verdünnung oder chemische Ver- 

 änderung von Flüssigkeiten zu sein, die als zu starke Reize wirken, 

 und endlich rasche Reinigung der Gräben und Furchen der Ge- 

 schmacksorgane von schmeckbaren Flüssigkeiten, um die Geschmacks- 

 knospen für die Vermittlung neuer Erregungen tauglich zu machen 

 („Verdünnungsspeichel" im Sinne Pawlows), während das schleimige 

 Sekret der Mehrzahl der Zungendrüsen der Einhüllung der Speise 

 und der Erleichterung des Schluckens dient („Schmierspeichel" 

 Pawlows). 



Sehr detaillierte Angaben über die topographische Verbreitung der beiderlei 

 Drüsenarten auf ;der Zungenoberfläche verdanken wir Oppel (1. c, III, p. 219 ff., 

 und Taf. I u. II). In allen Fällen treten die nahen Beziehungen der serösen Zungen- 

 drüsen zu den die Geschmacksknospen tragenden Papillen ganz unverkennbar hervor, 

 doch ergab sich auch, daß sie keineswegs ausschließlich an die unmittel- 

 bare, nächste Umgebung derselben gebunden sind, sondern im einen Falle mehr, 

 im anderen weniger, bald in dieser, bald in jener Richtung sich über jenen Bezirk 

 hinauserstrecken. Den engsten Anschluß an die Geschmackspapillen zeigen die 

 serösen Drüsengruppen bei sämtlichen untersuchten Carnivoren (1. c. Taf. II, 

 Fig. 12 — 15). Ein weniger enger Anschluß zeigt sich bei Mensch und Fleder- 

 maus und noch weniger bei Nagetieren und Insectivoren (1. c. Taf. II, 

 Fig. 19, 18, 10, 11, 16, 17), der geringste bei den Beuteltieren (Taf. I). Hin- 

 sichtlich der Anordnung der Schleimdrüschen kann es nach Oppel als 

 Grundsatz gelten, daß dieselben die Schleimhaut der Zungen wurzel einnehmen 

 und fast allgemein bis zur hinteren Grenze der serösen Drüsen gruppen heranreichen. 

 Sehr weit nach vorn reichen sie bei den Beuteltieren. Außer an der Zungen- 

 wurzel finden sich Schleimdrüsen auch noch an der Unterfläche entlang dem Zungen- 

 rande bis nahe an die Spitze der Zunge. Außer an der Zunge finden sich in den 

 meisten Fällen kleine Drüsen von gleicher Bedeutung auch sonst in der Mundhöhle 

 verbreitet (Wangen, Gaumen und Lippendrüsen). Beim Pferde fehlen die 

 ersteren, dagegen kommen an der Oberlippe und in geringerem Maße auch an der 

 Unterlippe neben einem etwas vom Lippenrande entfernten starken Drüsenlager 

 noch starke Drüsenpakete in den Lippenmuskeln vor, sowie auch am Velum. Ziem- 

 lich zahlreich findet man Wangendrüsen bei den Wiederkäuern, desgleichen im 

 oberen Teil des harten Gaumens und im Zahnfleisch. Bei Rind, Schaf und Ziege 

 sollen die unteren Wangendrüsen serösen Charakter tragen, während die mittleren 

 und oberen Schleimdrüsen oder gemischte Drüsen sind. Die Drüsen des weichen 

 Gaumens gehören den Schleim-, beim Schafe zum Teil den serösen Drüsen an (vgl. 

 Oppel, III, p. 690). 



