Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung 11 63 



daß es sich um einen Drüsenbau handelt, der zwischen rein tubulösen 

 und acinösen Drüsen die Mitte hält. Den letzteren entsprechen mehr 

 die serösen Drüsen resp. die serösen Anteile gemischter Drüsen, den 

 ersteren die schleimproduzierenden Teile. „Die interlobularen Aus- 

 führungsgänge (Afj) mit ihrem einfachen zylindrischen oder kubischen 

 Epithel gehen in die , Speichel röhren' (Sp) mit basal aufge- 

 faserten, meist höheren Zellen und diese in die engen , Schalt- 

 stücke' (SA) über, welche in die gewundenen absondernden End- 

 schläuche übergehen, die zum Teil aus Eiweißzellen, zum Teil aus 

 Schleimzellen führenden Schläuchen und Endbläschen bestehen. Die 

 Schleimzellenschläuche (SL) besitzen ausgesprochen tubulösen Cha- 

 rakter und ihnen sitzen end- oder seitenständige (SH) sogenannte 

 Halbmonde aus Eiweiß- 

 zellen an. Die Schleimzellen- 

 schläuche zeichnen sich durch 

 weite Lichtungen (SQ), scharfe 

 Zellgrenzen , an die Basal- 

 membran gedrängte Kerne und 

 den schleimigen Inhalt ihrer 

 Zellen aus, der aus dem breiten 

 Zellende ausströmt und unter 

 bestimmten Voraussetzungen 

 mit den bekannten Schleim- 

 färbemitteln (Mucinkarmin, 

 Hämatoxylin Delafields, ba- 

 sischen Anilinfarben) stark 

 färbbar ist, während die Ei- 

 weißzellen diese Farben ab- 

 lehnen, sich dagegen mit so- 

 genannten sauren Farben 

 (Eosin, Säurefuchsin) färben. 

 Die serösen Teile zeigen einen 

 mehr alveolären Charakter, 

 indem sie am Durchschnitt 

 meist rundliche, niemals län- 

 gere schlauchförmige Zell- 

 gruppen darstellen. Die Lichtungen der Eiweißalveolen sind meist 

 eng (SE), die Zellgrenzen weniger deutlich, die Zellkerne rundlich und 

 von der Basalmembran abstehend, das Plasma im sekretgefüllten Zu- 

 stande mit oxyphilen Körnchen versehen.^' (Schaffer.) Einen wesent- 

 lich verschiedenen Bau zeigt die Submaxillaris bei Spitzmäusen, 

 beim Igel und Maulwurf, doch muß ich es mir versagen, auf 

 diese Einzelheiten hier näher einzugehen, zumal über das Sekret bis 

 jetzt nähere Angaben nicht vorliegen (vgl. Schaffer, 553). 



Dagegen muß auf die für die meisten sogenannten Schleim- 

 speicheldrüsen und die mucinösen Anteile der gemischten Speichel- 

 drüsen vielfach so charakteristischen „Halbmond"-Bildungen noch 

 näher eingegangen werden, da ihnen ohne Zweifel eine wichtige funk- 

 tionelle Bedeutung zukommt. Die Ansichten hierüber sind allerdings 

 zurzeit noch sehr geteilt. Gianuzzi beobachtete diese Gebilde zuerst 

 (1865) an der als „reine Schleimspeicheldrüse" geltenden Submaxillaris 

 des Hundes, indem er in den einzelnen „Acini" zweierlei zellige Ele- 

 mente fand, von denen die einen halbmondförmig (kappenartig) in 



Fig. 377. Schema einer gemischten Speichel- 

 drüse (Submaxillaris des Menschen). Äg Aus- 

 fühningsgang eines Endläppchens, Sp Speichel- 

 rohr, SA Schaltstück, SL ein Schleimschlauch 

 der Länge nach, S(^ quergetroffen, UH Halb- 

 monde, SE seröse Alveolen. (Nach Schaffek.) 



