1202 W. Biedermann, 



steckte Spallanzani (1. c.) Nüsse iu den Magen einer Truthenne, die 

 er einen Tag ohne Futter gelassen hatte. „Solange der (bloßgelegte) 

 Magen nichts weiter als nur einige Nüsse in sich hielt, konnte man 

 keine Bewegung an ihm bemerken ; da er aber anfing voll zu werden, 

 sah ich, wie er sich aufblähte und jählings wieder zusammenfiel: diese 

 abwechselnden Bewegungen erstreckten sich bald über eine große 

 Fläche des Magens, bald sah man sie nur an einem kleinen Teil des- 

 selben. Diese sonderbare Beobachtung hatte ich nur 10 Minuten 

 Gelegenheit zu machen, weil das Tier wahrscheinlicherweise an seiner 

 von mir gemachten Bauchwunde zu sterben anfing. Die nun wieder 

 aus dem Magen genommenen Nüsse waren zwar ganz, doch aber 

 hatten sie merkliche Quetschungen erlitten. Diese deutliche Beobachtung 

 der Magenbewegungen mußte ich bloß dem ungefähren Zufall ver- 

 danken, denn wenn ich noch einen Truthahn ausnehme, so blieb 

 der Magen der meisten anderen Hühner, Tauben und 

 Enten ohne Bewegung, wenn ich ihn gleich mit fremden Körpern 

 anfüllte. Man darf sich aber gar nicht darüber verwundern, wenn 

 man nur erwägt, in was für Krankheitsumständen sich diese Tiere 

 an ihren Bauchwunden während der Beobachtung befinden müssen." 

 (Spallanzani.) Diese letztere Bemerkung des ausgezeichneten Beob- 

 achters ist bei den meisten vivisektorischen Eingriffen viel mehr zu 

 beherzigen, als es in der Regel zu geschehen pflegt, und kann nicht 

 genug der Beachtung empfohlen werden. 



Unter diesen Umständen ist es außerordentlich schwer, zu einer 

 klaren Vorstellung über den eigentlichen Charakter der Magen- 

 bewegungen zu kommen, und es kann kaum verwundern, daß im 

 Laufe der Zeit sehr verschiedene Anschauungen hierüber geäußert 

 wurden. Spallanzani glaubte, „daß die ganze Aktion der Muskeln 

 darin bestehe, daß sie sich mit sehr großer Gewalt einander nähern 

 und zusammenpressen; dadurch müßten alle die zwischen diese 

 beiden Teile gebrachten Körper zerdrückt, zermalmt und wie in einer 

 Presse oder Schraubstock zerknirscht werden". 



Er vergleicht die ganze Aktion mit der einer Mühle und drückt sich in dieser 

 Hinsicht sehr bestimmt aus: „Man bemerkt bei diesem Naturgeschäft das, was man 

 in den Mühlen antrifft. Es ist nämlich über zwei großen Mühlsteinen ein solcher 

 Kasten, der einem Trichter gleicht, der mit Getreide angefüllt wird, so, daß be- 

 ständig eine kleine Menge Körner aus demselben herunterfallen und durch die 

 mittlere runde Oeffnung des oberen Mühlsteines sich in den leeren Raum zwischen 

 den beiden Mühlsteinen verbreiten kann, woselbst das Getreide zerquetscht, zer- 

 malmt und durch die lebhaften Stöße des oberen Steines gegen den unteren, der 

 sich stets mit Geschwindigkeit über dem letzteren herumdreht, in Mehl verwandelt 

 wird. Das nun entstandene oder fertige Mehl geht zwischen den Mühlsteinen heraus 

 und andere Körner kommen wieder hinein. Auf eine ähnliche Weise wird auch das 

 im Magen der Tiere zermalmte und durch die Verdauungssäfte aufgelöste Futter 

 durch die untere Magenöffnung in die sogenannten kleinen Gedärme getrieben." 



Auch in der Folge wurde dieser Vergleich mit einer Mühle ge- 

 macht. Man nahm an, daß sich die bei den Hauptmuskeln um einen ge- 

 meinsamen Mittelpunkt, und zwar gleichzeitig nach entgegengesetzten 

 Richtungen um einen rechten Winkel drehten, so daß die zwischen 

 den Reibeplatten des Mageninnern befindlichen Nahrungskörper unter 

 Mithilfe der verschluckten Steinchen zermalmt würden. Dieser Vor- 

 gang wurde als „Tritu ration" bezeichnet. Es schien dafür nicht 



