Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1215 



Von der Einmündung der Speiseröhre in den trichterförmigen Hauben-Pansen- 

 Yorhof zieht eine durch zwei i^chlcimhautfalten begrenzte Rinne (Schlundrinne) 

 bis an die Oeffnung der dritten Magenabteiking (Psalter, Buch, Blätter- 

 magen, Omasus etc.) und setzt sich von hier durch eine am Boden des Psalters 

 befindliche Rinne (Psalterrinne) fort, welche zur Psalter-Labmagenöffnung leitet. 

 Beim ersten Abschlucken treten die Nahrungsballen aus der Speiseröhre direkt in 

 den ersten und zweiten Magen über. Indem aber in dem freien Rande der Rinne 

 Muskelfasern liegen , durch welche 



dieselbe sich schließen kann, gleich- A 



sam wie die Lippen sich durch den 

 M. orbicularis schließen , so kann 

 sich die Halbröhre auch in eine 

 vollständige umwandeln, durch welche 

 weichere Speisemassen oder Flüssig- 

 keiten geraden Weges in den dritten 

 resp. vierten Magen gelangen können 

 (Fig. 407 A, B). In der Tat gilt dies 

 von der Milch, welche durch jene 

 Rinne direkt in den Blätter- und Lab- 

 magen läuft. 



Fig. 407. A Wiederkäuermageu, schematisch. Die Pfeillinic deutet den Weg des 

 Futters an. 1 Oesophagus, 2 Pansen, S Netzmagen (Haube), /f Sehlundrinne, 5 Psalter, 

 G Labmagen. (Nach Hessk.) B Magen vom Schaf {Ovis arics). a Speiseröhre, b c d 

 Pansen, zwei Falten e und /" teilen ihn in die drei Abteilungen h c d, g Netzmagen, 

 h Schlundrinne, i Omasus, k die Oeffnung, welche aus dem dritten Magen in den 

 vierten führt, / m Labmagen, n die Pförtnerklappe, o der Darm. (Nach CarüS und 

 Otto.) 



