Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1229 



Kurvatur findet sich hier eine mit ihrem Scheitel eine Seite der 

 Cardia umfassende starke Muskelschleife (Cardiaschlinge oder Hufeisen- 

 schlinge), deren Schenkel an der kleinen Kurvatur pyloruswärts ziehen 

 und an der Fundus-Pylorusdrüsengrenze m die Kreismuskelschicht 

 ausstrahlen. Bei der Kontraktion dieser Schleife entsteht zwischen 

 den beiden verdickten Schenkeln eine zum Pylorus ziehende Längs- 

 rinne (Sulcus gastricus s. salivalis), dabei wird der Pylorus der 

 Cardia genähert, so daß abgeschluckte Flüssigkeiten und weiche, 

 wasserreiche Ingesta direkt von der Cardia zum Darm, mindestens 

 aber in die Pylorusabteilung geleitet werden können, ohne sich mit 

 dem übrigen Mageninhalt zu mischen. Diesen Weg nehmen aber 

 nach Ellenberger auch Teile derberer Kost/' (Ellenberger und 

 ScHEUNERT, 220.) Schou bei seinen ersten (1879) Untersuchungen hatte 

 Ellenberger in Bestätigung der älteren Befunde von Colin und 

 Cl. Bernard beobachtet, daß wenige Minuten nach dem Tränken 

 das Wasser im Magen des Pferdes nicht mehr aufzufinden ist, es 

 mußte denselben also bereits wieder verlassen haben. Nach neueren 

 Beobachtungen von Schattke (554) scheint es jedoch, daß ein Teil 

 des Tränkwassers längere Zeit im Magen verweilt und nur die 

 Haupt menge desselben (die Pferde nehmen etwa 6 Liter auf) sofort 

 entleert wird. Der im Magen verbleibende Teil scheint sich mit dem 

 Inhalt zu mischen und dessen Wassergehalt zu erhöhen. 



Neuere Versuche von Cohnheim und Best (142) haben gezeigt, 

 daß physiologische Kochsalzlösung (ü,9-proz.) den Magen des Hundes 

 am schnellsten verläßt, Wasser langsamer, noch langsamer Kochsalz- 

 lösung von 2 Proz. Ein Einfluß der Temperatur ließ sich dagegen 

 nicht feststellen, ebensowenig ließ sich ein Unterschied für andere 

 Flüssigkeiten (Tee, Kaffee, Bier, Sodawasser etc.) konstatieren. Eine 

 Ausnahme machte nur Limonade, die sehr viel länger im Magen 

 zurückblieb, und eine (8-proz.) Rohrzuckerlösung. 



Die weitgehenden Analogien zwischen dem Pylorusabschnitt des 

 Säugetiermagens mit dem zum Muskelmagen entwickelten Pylorus der 

 Vögel treten besonders deutlich hervor, wenn man die im Magen- 

 innern herrschenden Druckwerte mittels der Ballonsondenmethode, 

 wie sie am Menschen zuerst F. Moritz in Anwendung brachte, unter- 

 sucht. Lag der kleine Gummiball einer solchen Sonde in der Nähe 

 der Cardia, so ließen sich außer gewissen passiv verursachten Druck- 

 schwankungen (Respiration und Herzbewegung) so gut wie gar keine 

 Veränderungen des Druckes nachweisen; ja es kann sich ein gefüllter 

 Magen vollkommen entleeren, ohne daß man in diesem seinem linken 

 Teil nennenswerte Drucksteigerungen beobachtet. Ganz anders in der 

 Regio pylorica. Hier treten (namentlich schön und deutlich beim 

 Hunde) etwa alle 20 Sekunden gewaltige, 8-10 Sekunden lang 

 währende Drucksteigerungen auf, welche langsam ansteigen und dann 

 jäh absinken. Sie erreichen beim Hunde eine Höhe von einigen 40 cm 

 Wasser, die sich auf 8— 10 cm Wasserhöhe aufsetzen. Brachte Moritz 

 zwei Kautschukballons in den Magen, einen links, den anderen rechts, 

 so zeigte der erstere im Fundus gelegene keine oder ganz gering- 

 fügige Druckschwankungen, der andere die eben, erwähnten bedeuten- 

 den Drucksteigerungen an, woraus zu folgern wäre, daß jene beiden 

 Abschnitte der Magenhöhlung bei ihrer Tätigkeit irgendwie von- 

 einander abgeschlossen sein müssen, (Zit. nach Grützner, 277,) Auch 

 schon bei Amphibien (P>osch, Kröte) läßt sich nach Grijtzner (l, c) 



