1252 W. Biedermann, 



Ziege (Grosser) Hund (Schoumow-Simanowsky) 

 Trockensubstanz 1,14 Proz. 0,43 — 0,G0 Proz. 



Asche 0,84 „ 0,09-0,16 „ 



Säure 0,04 „ 0,46-0,56 „ 



Ganz neuerdings hat Belgowsky auch an einem 9-tägigen Kalb einen 

 ,, kleinen Magen" nach Pawlow angelegt, der aus dem Fundusteil des Labmagens 

 gebildet wurde. Es gelang, am 6. Tage nach der Operation etwa 10 ccm klaren, 

 in geringer Anzahl bräunliche Flocken enthaltenden sauren Saft zu sammeln. Er 

 enthielt freie HCl und gab dementsprechend die GÜNZBüRGsche Reaktion. Zur 

 Neutralisation von 100 ccm waren 30 ccm "/lo NaOH erforderlich, was einem Prozent- 

 gehalt von 0,11 entspricht. Später ließen sich nach Milchfütterung im Laufe eines 

 Tages 50 — 100 ccm Sekret gewinnen. Die Säuremenge nahm im ersten Monat (das 

 Tier lebte 3 Monate) erheblich zu. 



Nachdem neuerdings Swirsky (618, 619) gezeigt hat, daß auch der Magen von 

 Kaninchen, dessen Bau durchaus dem der Fleischfresser resp. des Labmagens der 

 Wiederkäuer entspricht, völlig leer werden kann, wenn man nur den Tieren einige 

 Tage lang einen gut schließenden Maulkorb anlegt (um die Koprophagie zu hindern), 

 erscheint es wohl auch möglich, daß hier die Anlegung künstlicher Fisteln von 

 Erfolg sein könnte. 



Wenn im Magen erwachsener Säugetiere die saure Reaktion wohl aus- 

 nahmslos auf freie HCl zu beziehen sein dürfte, so darf doch nicht unbemerkt 

 bleiben, daß nach Gmelin (256a) im Mageninhalt junger Hunde sich nie- 

 mals HCl, wohl aber Milchsäure nachweisen läßt. Er legte einem 33 Tage 

 alten (1500 g schweren) Hündchen eine Magenfistel an. Am 4. Tage nach der 

 Operation konnte es zu einem Fütterungsversuch nach vorausgehendem Fasten und 

 Ausspülen des Magens verwendet werden. Es erhielt etwas geschabtes, fettfreies, 

 rohes Rindfleisch mit wenig schwach sauer reagierender Milch. Eine Sekretion, wie 

 man sie bei einem erwachsenen Hund nach einer Latenz von 5 — 7 Minuten immer 

 beobachten kann, tritt hier nicht ein. Der aufgesammelte Mageninhalt reagiert stark 

 sauer. Die Säure ist jedoch lediglich Milchsäure. Diesen Angaben ist 

 von COHMHEIM und SoETBEER (144) widersprochen worden, welche zeigen konnten, 

 daß Hündchen schon im Alter von 18 Tagen HCl-haltigen Magen - 

 saft absondern. Die gegenteiligen Befunde Gmelins werden darauf zurück- 

 geführt, daß die HCl durch die Eiweißkörper der Milch gebunden wurde und aus 

 dem Milchzucker durch Gärung Milchsäure entstand. 



In den meisten Fällen hat man sich bisher begnügt, die Magen - 

 flüssigkeit, nicht den wirklich reinen Magensaft, zu untersuchen. 

 Die erstere wurde teils durch Auspressen, Durchseihen und Filtrieren 

 des unveränderten, teils durch Auspumpen des mit Wasser ver- 

 mischten Mageninhaltes gewonnen. Quantitative Bestimmungen sind 

 unter diesen Umständen natürlich ausgeschlossen und man muß sich 

 im wesentlichen auf die Feststellung der Reaktion bezw. des Ver- 

 dauungsvermögens der betreffenden Flüssigkeiten beschränken. Es 

 kommt aber noch eine andere Schwierigkeit hinzu , nämlich die 

 keineswegs gleichförmige Beschaffenheit der Schleim- 

 haut bezw. der Drüsen in verschiedenen Abschnitten 

 des S ä u g e t i e r m a g e n s und zum Teil auch des Magens 

 niederer Wirbeltiere. Verhältnismäßig leicht gelingt es, sich 

 von der Verschiedenheit des Sekretes der Fundus- und Pylorusdrüsen 

 in Fällen zu überzeugen, wo, wie beim Hunde und überhaupt den 

 Raubtieren oder auch im Labmagen der Wiederkäuer, die wichtigste 



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