Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1253 



Drüsenart (Fundusdrüsen) den weitaus größten Teil des Magens über- 

 •deckt, so daß der saure „Magensaft" hier leicht als einheitliches Sekret 

 gewonnen werden kann, sowie andererseits auch der alkalisciie, welchen 

 die Pylorusdrüsen liefern. Aber selbst in solchen Fällen erscheint 

 es fraglich, ob die Fundusdrüsen in allen Bezirken der sie enthalten- 

 den Schleinihauttläche ein völlig gleich zusammengesetztes Sekret 

 liefern. Grützner (277) bemerkt, ,,daß die Magen-( Fundus- )Schleimhaut 

 des Hundes, der Katze, des Kaninchens usw. sehr verschieden gefärbt 

 ist. Am rötlichsten ist stets die Regio praepylorica, weniger rötlich 

 die große Kurvatur und am wenigsten die eigentliche Fundusschleim- 

 liaut. Man hat diese verschiedene Färbung vielfach mit dem größeren 

 oder geringeren Gefäßreichtum in Verbindung bringen wollen, was 

 aber ganz falsch ist. Die Regio i)raei))iorica ist nämlich deshalb rot 

 (oder manchmal, wie beim Schwein, geradezu bräunlich), weil sie sehr 

 viele Belegzellen und verhältnismäßig wenig Hauptzel'.en enthält." 

 Die Schleimhaut des Fundus dagegen ist weißlich, weil sie wenig Be- 

 legzellen und verhältnismäßig viel mehr Hauptzellen enthält. Auf 

 <liese Differenzen hat schon früher Langley (390) aufmerksam ge- 

 macht. Er unterscheidet innerhalb der Fundusdrüsenregion, die 

 beim Kaninchen etwa '-/g der ganzen Innenfläche bedeckt, drei durch 

 die Beschaffenheit der Drüsenzellen charakterisierte Zonen: den 

 eigentlichen Fundus, die große und die kleine Kurvatur. In dem 

 ersteren enthalten die Drüsen relativ wenig Belegzellen und grob 

 gekörnte Hauptzellen, während die Drüsen der großen Kurvatur 

 Hauptzellen mit nur spärlichen Körnchen, dagegen aber mehr Beleg- 

 zellen enthalten. Die kleine Kurvatur endlich führt nur Drüsen vom 

 Charakter der Pylorusdrüsen mit sehr vereinzelten Belegzellen. Eine 

 einzelne Belegzelle zeigt nach Grützner frisch einen jzanz schwach 

 gelblichen Schimmer. Die Hauptzellen, welche wegen ihres körnigen 

 Inhaltes im durchfallenden Liclit dunkel erscheinen, verleihen aber 

 der ganzen Schleitnhaut eine weißliche Farbe. V' iele Belegzellen er- 

 zeugen eine deutliche Farbe ähnlich vielen roten Blutkörperchen. 

 Unter der Voraussetzung, daß, wofür gute Gründe sprechen, die Be- 

 legzellen der Fundusdrüsen ausschließlich die Säure, die Hauptzellen 

 dagegen das Pepsin produzieren, wäre anzunehmen, daß der Saft der 

 Regio praepylorica im Durchschnitt viel saurer, aber ärmer an Pepsin 

 w'äre, als der von den Drüsen der großen Kurvatur herstammende 

 oder gar der aus dem Fundus. (Grützner.) Durch neuere Unter- 

 suchungen von Fröhlich (241c) wissen wir, daß auch beim Hunde 

 die Fundusdrüsenschleimhaut in zwei Regionen zerfällt, von denen 

 die eine cardiaseitige kurze, zu Gruppen vereinigte Drüsen enthält, 

 die ärmer an Belegzellen sind als die echten Fundusdrüsen. Dem- 

 entsprechend hatte Ellenberger schon früher gefunden, daß der 

 Mageninhalt von Hunden in der Nähe der Cardia einen geringeren 

 Säuregrad zeigt (218). Jedenfalls ist es nicht zulässig, den 

 von einem bestimmten Stück Magenschleimhaut zu be- 

 stimmten Zeiten gelieferten Saft dem an anderen Stellen 

 der Schleimhaut abgesonderten ohne weiteres gleich- 

 zustellen. 



Ganz besonders schwierige Verhältnisse liegen in allen den Fällen 

 vor, wo, wie beim Schwein und bei Einhufern (Pterd. Esel), ein ein- 

 höh liger Magen in mehr als zwei anatomisch und funktionell un- 

 gleichwertige Abschnitte geteilt erscheint. 



