1266 W. Biedermann, 



suchungen am Hamster vornahm, fand Extrakte der Fundus- und Pylorusdrüsen- 

 region des Drüsenmagens amylolytisch ganz wirkungslos. Dagegen konnte auch er 

 das Vorhandensein eines diastatischen Enzyms in der Cardiadrüsenschleimhaut 

 feststellen, obschon die Wirkung desselben nicht besonders kräftig war. 

 Er hält daher auch die Tätigkeit der Cardiadrüsen in dieser Beziehung für nicht 

 belangreich. Filtrate aus dem Inhalt des Vormagens einerseits, des Drüsen- 

 magens andererseits ergaben ausnahmslos, daß nur die ersteren Amylolyse zu be- 

 wirken vermochten, niemals die letzteren. „Für die Stärkeverdauung spielt 

 also der Drüsenmagen sicher keine ßolle, hingegen ist der Vor- 

 magen für sie von der größten Bedeutung, in ihm laufen bis in die 

 spätesten Stunden diastatische Vorgänge ab"; doch sind diese nicht an 

 ein Sekret des ja drüsenfreien Vormagens geknüpft, sondern auf den verschluckten 

 Speichel zu beziehen. Edelmann fand auch Extrakte der Cardiadrüsenzone des 

 Rattenmagens diastatisch sehr wirksam, und zwar in sehr viel höherem Grade 

 als beim Schwein. Es darf nicht unerwähnt bleiben, daß von Ellenbergers Schule 

 auch das Vorhandensein eines amyloly tischen Enzyms in der Pylorusschleim- 

 haut der Pflanzenfresser und des Schweines angenommen wurde, wenn demselben 

 auch keine hervorragende Bedeutung beigemessen wird. 



Ich muß gestehen, daß mir alle die mitgeteilten Erfahrungen über das Vor- 

 kommen einer autochthon gebildeten Amylase im Magen und speziell in der Cardia- 

 drüsenzone der Schleimhaut noch keineswegs hinreichend sicher begründet erscheinen, 

 und diese Bedenken werden auch nicht entkräftet durch die Betrachtungen, welche 

 Edelmann über die Beziehungen der Nahrung zur Ausdehnung der Cardiadrüsen- 

 zone verschiedener Säugetiere anstellt. Er macht darauf aufmerksam, daß sich 

 Tiere, welche eine entwickelte Cardiadrüsenregion aufweisen, ,,im großen und ganzen 

 von Körnern nähren, zu denen selbstverständlich gelegentlich auch andere vege- 

 tabilische oder selbst animalische Stoffe hinzukommen. Der Hamster ist ein her- 

 vorragender Körnerfresser, er lebt fast ausschließlich von solchen, und auch die 

 Arten der Gattung Mus sind ursprünglich und zum größten Teil Körnerfresser. Die 

 übrigen Rodentia leben vorwiegend von weichen, saftreichen Pflanzenteilen (Leptis, 

 Cavia)." Aber einerseits ist die Ausdehnung der Cardiadrüsenzone auch beim 

 Hamster und den Muriden relativ sehr gering (vgl. Fig. 402), und auf der anderen 

 Seite fehlt sie den Sciuriden (Eichhörnchen) als typischen Samen-(Nuß-)fressern 

 ganz. Es erscheint mir auch etwas gezwungen, die extreme Entwicklung der Cardia- 

 drüsenzone bei den Schweinen darauf zu beziehen, daß Baumfrüchte und 

 Wurzeln aller Art (im Naturzustande) ihre Nahrung bilden. Auf alle Fälle sind 

 erneute Untersuchungen von vergleichend -anatomischen und physiologischen Ge- 

 sichtspunkten aus dringend erforderlich, um die Bedeutung der fraglichen Zone der 

 Magenschleimhaut gewisser Säugetiere endgültig festzustellen. 



Durch die mächtige Entwicklung der osophagealen, drüsenfreien 

 Abteilung erinnert der Magen der mäuseartigen Säuger au die bei 

 den Einhufern gegebenen Verhältnisse, und es ist von Interesse, die 

 Fermentverteilung im Inhalt re^p. in der Schleimhaut in beiden Fällen 

 zu vergleichen. Leider liegen über das Pferd nur wenig Angaben vor. 

 Es ist selbstverständlich, daß der Fermentgehalt des Preßsaftes aus 

 dem Mageninhalt nichts über die Absonderung von Enzymen seitens 

 der einzelnen Partien der Schleimhaut auszusagen vermag. Wenn 

 daher Schattke (554) in allen Abteilungen des Pferdemagens 

 proteolytisch wirksames Ferment fand, so beweist dies nicht, daß das- 

 selbe auch überall gebildet wird, sondern man wird sicherlich an- 

 nehmen dürfen, daß dies nur in der Region der Fundus- und Pylorus- 

 drüsen der Fall ist, die zugleich der Ort der Säurebildung ist. In 

 bezug auf die Verbreitung von Amylase ließ sich stets zeigen, daß 



