Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung, 1367 



welche darauf abzielten, durch verschiedene Fütterung an Ratten künstlich Ver- 

 änderungen der Form der Darmzotten herbeizuführen. Er will in der Tat beob- 

 achtet haben, daß nach mehrmonatiger ausschließlicher Fleisch- und Milchdiät die 

 Zotten im mittleren und unteren Ileum sich verschmälert und verlängert hatten, 

 während sie umgekehrt bei rein pflanzlicher oder gemischter (Milch-Cellulose) Er- 

 nährung die Tendenz zeigten, breiter und kürzer zu werden. Ich muß gestehen, 

 daß die beigegebenen photographischen Abbildungen der betreffenden Schleimhaut- 

 partien die fraglichen Verschiedenheiten nicht gerade sehr deutlich hervortreten 

 lassen. Es dürften hier die Verhältnisse ähnlich liegen, wie beim Muskelmagen der 

 Vögel, und ohne einen gewissen Einfluß der Nahrung leugnen zu wollen, möchte 

 ich doch glauben, daß er sich kaum in so grob mechanischer Weise äußert, wie es 

 BuJARD annimmt. Sicher wird man ja auch die innere Oberflächengestaltung der 

 Darmschleimhaut als eine Anpassungserscheinung an die jeweilige Ernährungsweise 

 aufzufassen haben , aber sowenig es gelingt, einem Fleischfresser den so mächtig 

 entwickelten Enddarm eines herbivoren Säugetieres anzuzüchten, so wenig dürfte es 

 auch möglich sein, im individuellen Leben eingreifendere Veränderungen der resor- 

 bierenden Schleimhautfläche künstlich durch Nahrungswechsel zu erzielen. Auf alle 

 Fälle hat aber Bdjard das Verdienst, auf gewisse allgemeine Beziehungen zwischen 

 dem Bau der Darmschleimhaut und der Art der Ernährung hingewiesen zu haben, 

 deren Weiterverfolgung sehr erwünscht wäre. 



c) Muskeln des Darmes. 



Ein Wort muß noch über die Muskulatur des Darmes ge- 

 sagt werden, die bei den Säugetieren, je nach der Art der Nahrung, 

 in sehr verschiedener Weise entwickelt erscheint. Von der sehr rudi- 

 mentären Ausbildung der äußeren Längsmuskelschicht bei den Vögeln 

 war schon früher die Rede. Was die Säugetiere betrifft, so läßt 

 sich im allgemeinen sagen, daß mit Rücksicht auf die Größen Verhält- 

 nisse und die relative Kürze des Darmkanales die Fleischfresser 

 bei weitem die stärkste Muscularis besitzen, auch kommt 

 bei denselben (Hund, Katze) zu der äußeren Längs- und inneren 

 Ringfaserschicht noch eine dritte, aus schräg verlaufenden Fasern 

 bestehende Lage hinzu, welche zwischen Submucosa und Kreisfaser- 

 schicht liegt. 



Genaue Messungen der Dicke der einzelnen Lagen hat bei Haussäugetieren neuer- 

 dings Traütmann (1. c.) vorgenommen. Unter den Pflanzenfressern fällt das Pferd 

 durch seine außerordenthch starke Mitteldarmmuscularis auf, dann folgen Hund 

 und Katze, an welche sich Rind, Schwein, Schaf und schließlich die Ziege 

 anreihen, die die dünnste Muscularis aufweist. Sie ist hier etwa lOmal so schwach 

 als beim Pferde. Es erscheint wohl fraglich, ob man die Ausnahmsstellung des 

 letzteren mit der relativ geringen Entwicklung des Magens in Beziehung bringen 

 darf. Entsprechend der Hauptbedeutung der Ringmuskeln für die Vorwärtsbewegung 

 der fester gewordenen Darmcontenta erscheinen sie in der Mehrzahl der Fälle in 

 den unteren Abschnitten des Dünndarmes (Ileum) bedeutend kräftiger entwickelt 

 (Pferd, Hund, Katze und Schwein); nur eine geringe Zunahme zeigen Schaf und 

 Ziege, während im Ileum beim Rind (dessen Exkremente breiig entleert werden) 

 sogar eine Abnahme der Kreisfaserschicht zu beobachten ist. 



Brücke verdanken wir die Entdeckung einer besonderen Muskelschicht, welche 

 der Schleimhaut selbst angehört (Muscularis mucosae). Er beschreibt sie für 

 den Hund in folgenden Worten: „In der ganzen Darmschleimhaut breitet sich ein 

 Muskelsystem aus, dessen letzte Ausläufer in den Zotten endigen und dessen Haupt- 

 lager unter den Darmeigendrüsen liegt. Es besteht aus einer äußeren Längs- und 



