Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1409 



liertes Eiweiß nicht zu lösen vermag, wohl aber ge- 

 legentlich Fibrin noch angreift. Am entschiedensten hat 

 wohl Delezenne (156aa) diesen Standpunkt vertreten; er und Frouin 

 nehmen an, daß unter normalen Verhältnissen das gesamte Eiweiß- 

 ferment in absolut inaktivem Zustande ausgeschieden wird. Die 

 in vielen Fällen zu beobachtende schwache (zuweilen aber auch be- 

 deutende) Wirkung des Saftes auf Fibrin schreibt er verschiedenen 

 zufälligen Umständen zu (Anwesenheit einer „Kinase" im frischen 

 Fibrin resp. in Leukocyten). Da, wie gleich zu besprechen sein wird, 

 in der Darmschleimhaut eine Substanz bereitet wird (En terokinase), 

 welche in hohem Maße die Fähigkeit besitzt, das Zymogen des Tryp- 

 sins zu aktivieren, so können leicht Fehler auch dadurch herbei- 

 geführt werden, daß das Sekret vor der Prüfung bereits mit der 

 Mucosa des Darmes, wenn auch nur kurz, in Berührung gekommen 

 ist, wie es ja wohl immer der Fall sein wird, wenn der Saft aus 

 einer permanenten Fistel nach Heidenhain-Pawlow ausfließt. Der 

 letztere hat daher auch später das Verfahren modifiziert und den 

 Gang ohne seine Papille in die Bauchwand eingenäht, so daß also 

 das Sekret wie aus einer Kanüle ohne beigemengten Darmsaft ge- 

 wonnen werden kann. Popielski (51 Oe) fand beim Hunde den 

 Unterschied der proteolytischen Wirksamkeit, je nachdem das Sekret 

 ohne oder mit Kanüle aus einer HEiDENHAiN-PAWLOwschen Fistel 

 aufgefangen wurde, äußerst auffallend. Bei jeder Art der Fütterung 

 erwies sich der aus der Kanüle stammende durchsichtige und ganz 

 farblose Saft gänzlich unwirksam auf koaguliertes Eiereiweiß. Die 

 Bänder der Stückchen behalten ihre Konturen, die Flüssigkeit wird 

 nicht trübe und die einzige Veränderung, die sich mit der Zeit be- 

 merkbar macht, ist die, daß die Stückchen unter Beibehaltung ihrer 

 Form ganz durchsichtig werden. 



An die genannten Beobachter schließen sich noch Bayliss und 

 Starling (48 a) sowie Dastre und Stassano (155 a) an, welche 

 ebenfalls am Hunde experimentierten. Glaessner (256) fand auch 

 den Saft aus einer Fistel vom Menschen proteolytisch ganz unwirksam, 

 ebenso Ellinger. Kadjikoff (344 b) konstatierte das gleiche für 

 den Ochsen. 



Eine in gewissem Sinne vermittelnde Stellung nimmt Pawlow 

 und seine Schüler ein. Er (Nagels Handb., Bd. 2, p. 732) hält die 

 Frage noch nicht für sicher entschieden. „Obgleich die physiologische 

 Bedeutung des Protrypsins im Pankreassafte eine deutliche ist, da 

 das in demselben vorhandene Eiweißferment die Existenz der anderen 

 Fermente bedroht (vgl. oben), so sind doch die Fälle von aktivem 

 Zustand des Trypsins so zahlreich, daß die Behauptung Delezennes 

 ohne Nachprüfung dieser Fälle nicht ohne weiteres als zu Recht be- 

 stehend anerkannt werden kann." Jedenfalls liegen Beobachtungen 

 vor, denen zufolge Sekret, welches aus Fisteln stammte, die nach der 

 neueren Methode Paw^lows angelegt waren, die eine Mischung mit 

 Darmsaft ausschlössen, angeblich äußerst energisch, und zwar auf 

 Eiereiweiß wirkte, wenn es durch Reizung der vom Vagus und Sym- 

 pathicus stammenden sekretorischen P'asern gewonnen wurde (Sa- 

 w^iTSCH, zit. 91). Es scheint demnach wenigstens die Möglichkeit 

 der Bildung von Trypsiu in der Drüse selbst auch während des Lebens 

 erwiesen zu sein. Nach alledem ist es, wie Brücke (91) bemerkt, 

 wahrscheinlich, „daß das frische Sekret normalerweise nur geringe 



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