Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1411 



Pankreassaftes unter normalen Verhältnissen an das Hinzu- 

 treten einer Substanz geknüpft erscheint, welche, von der Darm- 

 schleimhaut erzeugt, als spezifischer Aktivator (Koenzym, Kinase) des 

 Trypsinogens fungiert, ähnlich wie die Gallensäuren für das Fett- 

 ferment (Steapsin). Im Jahre 1899 wurde diese Entdeckung, die mau 

 wohl als eine der wichtigsten auf dem Gebiete der Verdauungsphysio- 

 logie bezeichnen darf, zuerst von Schepowalnikow (556 a) gemacht, 

 indem er fand, daß Pankreassäfte von an sich nur äußerst geringer 

 proteolytischer Wirkung durch kleine Mengen frischen Schleimhaut- 

 extraktes oder auch des aus einer Darmfistel fließenden Sekretes 

 außerordentlich schnell aktiviert werden, und zwar ganz ausschließlich 

 in bezug auf seine proteolytische Funktion, üeber die Natur und 

 Herkunft dieser von Pawlow als „Enterokinase'' bezeichneten 

 Substanz herrscht noch nicht genügende Klarheit. Während sie von 

 Pawlow als eine Art von Ferment („Ferment der Fermente") auf- 

 gefaßt wird, unter dessen Einwirkung das Zy mögen des Trypsins all- 

 mählich in wirksames Ferment übergeht, fassen Metschnikoff und 

 seine Schüler, vor allem Delezenne, das Verhältnis zwischen Entero- 

 kinase und Trypsinogen analog der von Ehrlich angenommenen 

 Beziehung zwischen Komplement und Immunkörper auf. 



„Wie z. B. bei der Hämolyse das Komplement durch Vermittlung 

 des Immunkörpers (,Zwischenkörpers* oder ,Ambozeptors', Ehr- 

 lich) an den Erythrocyten verankert wird, so müßte nach Dele- 

 zennes Auffassung auch das Trypsinogen analog einem Komplement 

 erst vermittels der Enterokinase (des Ambozeptors) an das Eiweiß- 

 molekül verkettet werden, ehe es das Molekül anzugreifen vermöchte. 

 Es gebe somit kein spezifisches Enzym Trypsin, sondern die proteo- 

 lytische Wirkung käme nur der Verbindung Trypsinogen und Entero- 

 kinase zu." (v. Brücke.) Dieser Auffassung haben sich auch Ham- 

 burger und Hekma (284 a) sowie Dastre und Stassano ange- 

 schlossen, von der Beobachtung ausgehend, daß eine bestimmte Menge 

 Darmsaft nur eine ebenfalls bestimmte Menge Pankreassekretes zu 

 aktivieren vermag, wodurch eine katalytische Wirkung der Entero- 

 kinase auf das Trypsinogen ausgeschlossen erscheint. Gohnheim, 

 der diese Meinung teilt, behauptet sogar, daß durch einen Ueber- 

 schuß an Enterokinase die Trypsinwirkung stark gehemmt werde (36). 

 Es stehen dem aber Beobachtungen von anderer Seite gegenüber, 

 denen zufolge die Möglichkeit besteht, durch kleine Mengen Entero- 

 kinase sehr viel Zy mögen zu aktivieren. Auch darf nicht unerwähnt 

 bleiben, daß nach Pawlow eine gewisse Zeit vergeht, bevor sich bei 

 Zusatz einer Enterokinose enthaltenden Lösung zu Pankreassaft die 

 aktivierende Wirkung geltend macht. „Wird zu frischem, also nur 

 trypsinogenhaltigem Pankreassaft Enterokinase zugesetzt und zu 

 gleicher Zeit eine Fibrinflocke in die Mischung gebracht, so wird 

 dieses Fibrin erst viel später verdaut, als wenn es in Pankreassaft 

 gelegt wird, der bereits vor einiger Zeit mit Enterokinase aktiviert 

 wurde" (zit. nach v. Brücke). Nach Delezennes Theorie ist diese 

 Beobachtung nicht zu erklären, nach ihr besteht das aktivierte Pan- 

 kreassekret ja nur aus einem Gemenge von Enterokinase und Tryp- 

 sinogen, und diese müßten sofort nach der Vermengung beider 

 Säfte dieselben Eigenschaften zeigen, wie längere Zeit nachher. Es 

 spricht also diese Beobachtung vielmehr dafür, daß erst eine Reaktion 

 zwischen Enterokinase und Trypsinogen stattfinden muß, ehe das 



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