Die Aufnahme, Verarbeitung und Assimilation der Nahrung. 1441 



findet man den Dünndarm auch während der Höhe der Verdauung 

 niemals gefüllt. Infolge der vorzüglichen Regelung durch den Pylorus- 

 reflex geht immer nur soviel über, wie resorbiert oder fortgeschafft 

 werden kann. Vom Pylorus bis in das unterste Viertel des Ileums 

 findet man bei Fleischfressern wie beim Menschen selten Flüssigkeit, 

 meist unbedeutende Mengen eines schleimigen, häufig von Luftbläschen 

 durchsetzten, mehr oder weniger dünnflüssigen Breies" (Cohnheim). 

 Aber auch bei Pflanzenfressern ist der Dünndarm in der Regel nur 

 wenig gefüllt, obschon er in manchen Fällen (Pferd, Kaninchen) große 

 Mengen noch kaum verdauten Mageninhaltes rasch in den Dickdarm 

 (Blinddarm) befördert. „Ein Kaninchen in einem warmen Koch- 

 salzbad von 38*' C zeigt", wie Grützner (270) beschreibt, „bei Er- 

 öö'nung seines Leibes den platten Dünndarm, der keine deut- 

 lichen peristaltischen, dagegen fortwährende schwache Pendelbewegungen 

 aufwies; der Blinddarm lag strotzend gefüllt, bewegungslos 

 da." Beim Fleischfresser kommt es häufig vor (Hund, Katze), daß der 

 Dünndarm ganz trocken (leer) ist, so daß in solchem Falle die Be- 

 zeichnung Jejunum (Leerdarm) ganz zutreffend erscheint. Demgegen- 

 über ist der Inhalt des sehr langen Dünndarmes der Pflanzenfresser 

 meist reichlicher und immer sehr wasserreich (80—98 Proz.). Er 

 bildet in den proximalen Partien eine schleimige fadenziehende Flüssig- 

 keit, deren Konsistenz erst in den tieferen Teilen (Ileum) etwas größer 

 wird. Offenbar erfolgt, was auch Höber (308) betont, die Aufsaugung 

 von Flüssigkeiten von der Darmschleimhaut der Fleischfresser viel 

 schneller als von der der Pflanzenfresser. „Hier sind alle Verdaüungs- 

 säfte viel dünnflüssiger und dementsprechend auch der ganze Darm- 

 inhalt viel wasserreicher, und er bleibt es bis tief hinab, bis in die 

 unteren Abschnitte des überaus langen Dünndarmes" (Grützner). 

 Der Gehalt an unverdauten bezw. unverdaulichen Bestandteilen wird 

 natürlich ganz wesentlich von der Ausgiebigkeit der Magenverdauung 

 abhängig sein und es bieten in dieser Beziehung namentlich die herbi- 

 voren Säugetiere mit einhöhligem Magen interessante Verhältnisse dar. 

 Vom Pferd ist es bekannt (Ellenberger, 201), daß der verhältnis- 

 mäßig kleine Magen (er faßt im Mittel 11 — 12 Liter) sich sehr rasch 

 und zum Teil noch während des Fressens entleert, so daß große 

 Mengen noch ganz unveränderten oder nur schwach angedauten 

 Futters in den zwar langen (16 — 24 Meter) aber engen und daher 

 zur Aufspeicherung größerer Futterquantitäten nur wenig geeigneten 

 Darm (Mitteldarm, Dünndarm) gelangen. „Die vom Pferde aufge- 

 nommenen Flüssigkeiten durcheilen den Magen und Dünndarm un- 

 gemein rasch, und schwemmen einen Teil der wenig verdauten Nahrung 

 direkt nach dem Enddarm, speziell nach dem Blinddarm. Aber auch 

 ohne dies gelangt ein Teil der festen Nahrungsmittel (des Hafers, 

 Häcksels, Heues und Maises) in relativ kurzer Zeit nach dem Coecum. 

 Schon 4 — 5 Stunden nach der Mahlzeit und selbst noch früher, ist 

 ein kleiner Teil der Nahrung bereits im Coecum, einem Darmabschnitt, 

 welcher beim Pferde, ebenso wie das Colon, eine mächtige Ausbildung 

 besitzt. Von vornherein kann man also schon annehmen, daß der 

 Blinddarm bei diesen von einer cellulosereichen, schwer verdaulichen 

 Nahrung, lebenden Tieren, die bekanntlich ihre Nahrung gut ausnutzen 

 und einen nicht unerheblichen Teil der in ihr enthaltenen Cellulose 

 lösen, eine besondere Rolle bei der Verdauung spielen wird" (Ellen- 

 berger). Ein noch schnellerer Uebertritt von Dünndarminhalt in 



Handbuch d. vergl. Physiologie. II. 1. 91 



