1454 W. Biedermann, 



und amylolytischen Enzymen im Inhalt des menschlichen Colons nicht 

 für beweisend halten. 



Ein Sekret des Blinddarmes zu gewinnen, ist bisher bei Haus- 

 säugetieren nicht gelungen. Dagegen liegen Versuche mit Extrakten 

 der Cöcalschleimhaut vor, die in üblicher Weise mit Wasser oder 

 Glyzerin hergestellt wurden. Dieselben reagierten neutral und ent- 

 hielten außer Mucin mäßige Eiweißmengen und Spuren von Albumosen 

 und zuweilen Pepton. Es kamen außerdem auch Preßsäfte zur Ver- 

 wendung. „Die sämtlichen, auf das etwaige Vorhandensein eines proteo- 

 lytischen (tryptischen oder peptischen) Enzymes gerichteten Versuche 

 hatten ein negatives Resultat.'' Ebensowenig ließ sich Erepsin oder 

 Enterokinase feststellen. Dagegen war in der Regel ein schwach 

 wirkendes amylolytisches Ferment zu konstatieren. Eine Lipase 

 fehlte. 



Wenn demnach bezüglich der cöcalen Proteolyse, Amylolyse und 

 Steatolyse Zweifel berechtigt sind, inwieweit diese Vorgänge durch 

 Bakterien oder durch Eigenenzyme vermittelt werden, so darf es als 

 ganz sicher gelten, daß die so wichtige Celluloseverdauung 

 sich bei vielen Pflanzenfressern, vor allem beim Pferd 

 und Kaninchen, vorwiegend im Coecum vollzieht und 

 nur jenen Mikroben zuzuschreiben ist. 



Schon vor einer längeren Reihe von Jahren stellte Ellenberger 

 Versuche an, welche zeigen sollten, ob kollerte oder nur durch ganz 

 grobe Filter filtrierte Cöcalflüssigkeit vom Pferd die Fähigkeit besitzt, 

 cellulosereiche Nahruugsstoffe, wie Rohfaser aus dem Mageninhalt, 

 Papiercellulose, Heu oder künstlich aus solchem bereitete Cellulose, 

 anzugreifen. Es wurden gewogene Mengen der genannten Substanzen 

 (1—2 g) mit 100-200 g jener Flüssigkeit für 36—72 Stunden in den 

 Thermostaten gebracht und dann die noch vorhandene Cellulosemenge 

 festgestellt. Bei Versuchen mit der Cellulose aus Mageninhalt waren 

 40 — 60 Proz. und bei den mit Heu im Durchschnitt 59 Proz. Cellu- 

 lose verschwunden. In keiner der Digestionsflüssigkeiten konnte 

 Zucker nachgewiesen werden. 



Ebensowenig gelang es, Dextrine darin zu finden. „Wurden die 

 Cöcalflüssigkeiten gekocht und mit den gekochten Flüssigkeiten 

 Verdauungsversuche mit Cellulose vorgenommen, so fand man auch 

 nach 72 Stunden Digestionszeit noch die gesamte angewandte Cellu- 

 lose vor oder es fehlten nur Spuren." Alkoholniederschläge, getrocknet 

 und dann mit Wasser wieder aufgenommen, gaben stets absolut un- 

 wirksame Lösungen. Man muß aus diesen Versuchen den Schluß 

 ziehen, „daß die Cöcalflüssigkeit des Pferdes Cellulose 

 (Rohfaser) zu lösen vermag und daß die Menge der bei 

 den künstlichen Verdauungsversuchen gelösten Cellu- 

 lose in einem gewissen Verhältnis zur Menge der an- 

 gewandten Cöcalflüssigkeit und der Dauer der Di- 

 gestion steht und daß auch die Art der Cellulose und ihre Dar- 

 stellung einen Einfluß ausübt" (Ellenberger). Ein autochthones 

 cellulose-lösendes Enzym (eine Cytase) ließ sich aber hier ebenso- 

 wenig wie in der Pansenflüssigkeit der Wiederkäuer nachweisen. 

 Neben dem Coecum spielt bei der Lösung der Cellulose im Pferde- 

 darm auch das große (weite) Colon eine bedeutende Rolle, während 



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