Sachregister. 



1517 



Reservecellulosen 183, Verwandlung 

 in Isolaktosc durch Laktase 263, als 

 Produkt der Cellulosespaltung durch 

 Schneckencytase 984, der Laktose- 

 spaltung im Dünndarm der Säugetiere 

 1436. 

 Galathea, Mitteldarm 684. 

 Galeodes s. Solpuga. 

 Galeus, Nahrung 1065, Verdauungs- 

 vorgänge 1091, 1096. 

 Galt um verum, Labferment 1289. 

 Galle der Cyprinoiden 1110, der Wirbel- 

 tiere : Wirkung auf Pankreaslipase 

 1405 ff., auf Trypsin 1415. 

 Gallenblase der Fische 1060 f. 

 Gallenfarbstoffe im Vogelmagen 



1194, 1273 ff. 

 Gallen gang s. Ductus choledochus. 

 Gallensäuren der Wirbeltiere: Wir- 

 kung auf Pankreaslipase 1405 ff. 

 Galleria melonella, Nahrung 775, 

 Verarbeitung von Wachs durch die 

 Eaupe 882 f. 

 Gallertflechten 399. 

 Gallmücken s. Cecidomyidae. 

 Gallus domesticus s. Huhn. 

 Gallussäure als C-Quelle für Asper- 

 gillus niger 21. 

 Gamasiden, Leber 707. 

 Gammaridae, Mitteldarmdrüse 646, 

 Nahrung 660, als Nahrung des Herings 

 1069. 

 Garn mar US als Wirt von Dendro- 

 cometes 333, Kaumagen 640, 671, 691, 

 Nahrung 660. 

 G a n o i d e n , Anatomisches 1050 ff., End- 

 darm 1059, Leber 1060, Pylorusan- 

 hänge 1103 f. 

 Gans, Zungendrüsen 1158, Magen 1188, 

 1190f., Il96f., Magensaft 1272 f., Ver- 

 dauung im Kropf 1275, Darmschleim- 

 haut 1360, 1366, Lymphgewebe des 

 Darmes 1375, Pankreas 1386, Pan- 

 kreassaft 1393, 1396, Absonderung 

 des Pankreassaftes 1423, Darminhalt 

 1447, Cellulosegärung 1459. 

 Gänse s. Anserinae. 

 Gardenia, Lakkase der Blüten 138. 

 Garnelen als Wirtstiere von Isopoden 



660. 

 Garrulus glandarius 1359. 

 Gärung anorganischer Substanzen 79, 

 Oxydations- und Reduktionsgärung 

 83, G. organischer Substanzen 85, 

 der Aminosäuren 89, 90, Chemismus 

 der Alkoholgärung 86, 90, der Milch- 

 säuregärung 95, 97, Buttersäuregärung 

 98, faulige G. 101. Harnstoffgärung 

 107, Oxydationsgärung 108, G. des 

 Aethylalkohols 108, des Sorbits 109, 

 Wärmetönung 110, Theorien der G. 

 111, Enzym 129, G. im Pferdemagen 

 1317 f., im Wiederkäuermagen 1329 f. 

 Gärungsenzyme 129. 

 Gärung smilchsäure s. Milchsäure. 

 Gärungstheorien 111. 



Gasterosteus, Magendrüsen 1058, 



Kiemenreuse 1079. 

 Gastralfächer der Scyphopolypen 466. 

 Gastralrinnen der Scyphopolypen 



466. 

 Gastraltaschen der Scyphopolypen 



466 f. 

 Gastraltentakel der Scyphomedusen 

 485. 



Gastrogenitaltaschen der Scypho- 

 medusen 485. 



Gastrolithen der Decapoden 640. 



Gastropoden, Oxydasen 147, allge- 

 meine Morphologie 903 ff., Nahrungs- 

 aufnahme 929, Verdauungsapparat und 

 Verdauung 935, Leber 939, 956, Sekret- 

 zellen der Leber 941, 956, Resorp- 

 tionszellen der Leber 948, 956, Kalk- 

 zellen der Leber 952, 956, das Sekret 

 der Mitteldarmdrüse und seine ver- 

 dauenden Wirkungen 962, Verdauung 

 von Kohlehydraten durch das Leber- 

 sekret 967, die Produkte der Cellulose- 

 .spaltung durch Lebersekret 980 ff., 

 Fettspaltung durch das Lebersekret 

 985, die Leber als Resorptionsorgan 

 1002, das Fett der Leber 1016ff., die 

 Kohlehydrate der Leber 1018 ff., die 

 Leber als Exkretionsorgan 1022 ff., 

 Kristallstiel 1035, als Nahrung für 

 Actinien 474, für Asteroiden 616. 



Gastrovaskularhöhle der Scypho- 

 polypen 466. 



Gastrovaskularkanäle der Scypho- 

 medusen 485. 



Gastrovaskularsystem der Cölen- 

 teraten 493, derTurbellarien 501, 594. 



Gaumen drüse s. Glandula palatina. 



Gaumenplatte der Araneiden 699. 



Gaumensegel der Hymenopteren s. 

 Mundklappe 785. 



Gaumenwulst der Cyprinoiden 1078. 



Gazelle s. Antilope. 



Gecko fimbriatus, Darmschleimhaut 

 1355. 



Geier s. Vulturinae. 



Geißbrasse s. Sargus. 



Geißelkammern der Spongien 427 ff. 



Geißeltierchen s. Flagellata. 



Gelasimus, Nahrung 662. 



Gelatine als Nährboden für Bakterien 

 25, als Reagens für proteolytische 

 Bakterienenzyme 230, 231, Spaltung 

 durch Bacillus fluorescens liquefaciens 

 234, durch höhere Pilze 240. 



Gelatosen als Produkte der Magen- 

 verdauung 1303. 



Geniorrhynchus Monnieri, Epi- 

 merit 305. 



Gentiana lutea, Gentianose 116. 



Gentianose, Invertierung 116. 



Gentiobiose als Produkt der Invertase- 

 spaltung 116. 



Geocoren, Maxillen 804, Wanzen- 

 spritze 806. 



Geodia, Vorkommen von Stärke 441 f. 



