Sachregister. 



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als Spaltungsprodukte von ßeserve- 

 cellulosen 183, (durch Schneckencytasej 

 982, 985. 



Pepsin, Entdeckung 114, bei Se- 

 lachiern 1088 ff., 1096, bei Teleostiern 

 1099 ff., im Magensaft der Säugetiere 

 1249 ff., 1256 ff., 1267, 1301 ff., 1307 ff., 

 1820 ff., 1327, 1347 f., in Beziehung 

 zum Bau der Drüsen 1267 ff., im 

 Magensaft der Vögel 1273 f., der Rep- 

 tilien 1277, der Amphibien 1279, der 

 Wirbeltiere im allgemeinen 1282 ff., 

 1295, in Beziehung zum Labferment 

 1286 ff., die künstliche peptische Ver- 

 dauung 1296 ff. 



Pepsindrüsen s. Fundusdrüsen. 



Pepsinogen in den Magendrüsen der 

 Säugetiere 1249 ff., 1257 ff., 1267 ff., 

 der Vögel 1273 ff., der Amphibien 

 1278 ff. 



Peptase im Hanfsamen 211, bei höheren 

 Wirbeltieren 1407, 1433, s. auch 

 Erepsin. 



Peptide s. auch Polypeptide, 71. 



Pepton als N-Quelle für Hefezellen 10, 

 als Nährsubstrat für Bakterien 24 f., 

 71, für Schimmelpilze (Elektion) 48, 

 für Milchsäurebakterien 73, Fäulnis 

 104, als Glykogen bildner bei Hefe- 

 zelleu 180, in Keimpflanzen 206 f., als 

 Verdauungsprodukt von Nepenthes 

 225 f., von Bakterien 233, 260, bei der 

 Autolyse der Hefe 239, bei der Ei- 

 weißverdauung durch Pilze 242 f., Be- 

 einflassung der Enzymbildung bei 

 Pilzen 253, als Nahrung für Euglena 

 gracilis 397, für Algen 400, Spaltung 

 durch Actinien 484, durch Ascariden 

 537, durch Hirudo 551, durch Lum- 

 bricus 562 f., als Verdauungsprodukt 

 von Lumbricus 561, von Astacus 680, 

 von Spinnen 716, 720, von Schmetter- 

 lingsraupen 874, Resorption bei In- 

 sekten 861, Verdauung durch Cephalo- 

 poden 928, als Verdauungsprodukt 

 bei Muscheln 1028, als Produkt der 

 Pepsinverdauung der Wirbeltiere 1283, 

 1285, 1296 ff., 1300 f., 1308, 1319 f., 

 Bildung durch Samenprotease 1326, 

 bei der tryptischen Verdauung höherer 

 Wirbeltiere 1420 f., Verdauung durch 

 Erepsin 1433, Uebergang vom Magen 

 ins Duodenum beim Hund 1439, im 

 Darm der Säugetiere 1447 f., Re- 

 sorption durch die Darmschleimhaut 

 1449, im Blinddarm des Pferdes 1453. 



— Chapoteau als Nährsubstrat für 

 Urobacillus Pasteuri 24. 



Peptonorganismen 16, 69. 



Pepton-Kohlenstoff-Pilze 70. 



Peptonpilze 69. 



Perameles, Magendrüsen 1225, Darm- 

 drüsen 1372. 



Peranema trichosphaerum, Nah- 

 rungsaufnahme 317. 



Peranemiden, Ernährungsmodus 317. 



Perca, Siebfortsätze der Kiemenbogen 

 1077. 



— fluviatilis, Darmschleimhaut 1058, 

 Leber 1061, Nahrung 1075, Pepsin 

 1099. 



Peridineen s. auch Dinoflagellaten, 

 als Nahrung für Radiolarien 355, für 

 Malakostraken 663, für Fische 1067, 

 1069. 



Peridinin 390. 



Peridinium divergens, Farbstoff 

 389. 



— tabulatum im Magen der Wieder- 

 käuer 1337. 



Peripharyngealdrüsen der Hiru- 



dineen 541, 546. 

 Periplaueta s. auch Blatta. 



— americana, Vorderdarm Verdauung 

 829, Mitteldarmverdauung 859, Ex- 

 kremente 860. 



— australasica, Resorption 862. 



— Orientalis, Vorderdarmverdauung 

 829, Mitteldarmverdauung 858, als 

 Wirt von Lophomonas blattarum 318. 



Perissodactyla s. auch Einhufer und 

 Pferd, Kaubewegung 1123, Speichel- 

 drüsen 1162, Magen 1210, 1223, 

 Magenbewegung 1230 ff. 



Peristomfeld der Infusorien 319 ff. 



Peritricha, Ernährung 327. 



Pernis apivorus, Magen 1186. 



Peroxydase 136, Mangangehalt 140, 

 im Mehlwurmdarm 856. 



Peroxyde, Spaltung durch Peroxydasen 

 135 f. 



Petalomonas abscyssa, Nahrungs- 

 aufnahme 317. 



Petromyzon, Zähne 1049. 



— fluviatilis, Leber 1060, Nahrung 

 1065. 



— Planeri, Darmepithel 1058. 

 Petromyzonten, Mundhöhlendrüsen 



1060, Leber 1060, Pankreas 1062, 

 Nahrungsaufnahme 1076, Peyersche 

 Drüsen des Wirbeltierdarmes 1374 f., 

 1378 ff., 1383, Enterokinase 1412 f. 



Peyersche Plaques s. Peyersche 

 Drüsen. 



Peziza sclerotiorum s. Sclerotinia 

 1 i b e r t i a n a. 



Pferd, Kaubewegung 1123, Lippen 1153, 

 1155, Speicheldrüsen 1160, 1162, 

 1168 ff., 1176, Magen: Histologisches 

 1223, Magenbewegung 1228 ff., Coecum 

 1237, Magensaft 1253, 12551, 1265 ff., 

 Milchgerinnuug 1287, Labferment 

 1290, 1293, Lipase im Magensaft 1295, 

 Celluloseverdauung 1314 f., 1329, 

 1333 f., 1.3.36, Magen Verdauung 1316 ff., 

 1322 f., 1327, 1346, 1348, Darm: aU- 

 geraeine Anatomie 1363, Darmzotten 

 1364, 1366, Darmmuskeln 1367, Stra- 

 tum compactum 1369, Brunnersche 

 Drüsen 1373, Lymphfollikel des 

 Darmes 1379 f., Pankreassaft 1395, 

 D:iodenalsaft 1428, 1431, Invertase 



