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Thermostaten (bei ca. 20^' C). Nach Ablauf dieser Zeit wird man die 

 entwicklungsfähigen Zellen in schöner Kolonienbildung begriifen finden. 

 Nach weiteren 24 Stunden wieder betrachtet , sind die herange- 

 wachsenen Kolonien schon mit freiem Auge als kleine, weiße Punkte 

 sichtbar; über deren Aussehen und Art des Aufbaues war schon auf a 

 S. 22 — 23 die Eede. Man prüft die ausgewählten unter ihnen auf ge- 

 fährliche Nachbarn nochmals bei schwacher Vergrößerung durch, impft 

 hierauf von je einer Kolonie in je eines der bereit gehaltenen Kölbchen 

 mit sterilisierter Nährlösung (AVürze, Weinmost etc.) und vergewissert 

 sich schließlich durch eine abermalige Prüfung unter dem Mikroskop, lo 

 daß man nur von den ausgewählten Kolonien entnommen hat und daß 

 also die Nachbarkolonien unverletzt sind. Wer mit einem Häkchen ab- 

 geimpft hat. wird es wohl 

 bequemer finden, die Zellen 

 in ein Kölbchen nach Freu- is 

 DENREicH oder nach Cham- 

 BERLAND {Fig. 53) einzu- 

 tragen und erst von da, nach 

 erfolgter Vermehrung, eine 

 Oese voll in ein Pasteur-20 

 kölbchen {Fig. 54) von ca. 

 250 ccm Fassungsraum und 

 ca. 100 ccm Würze -Be- 

 schickung überzuführen. 

 Hingegen vermag man ganz 25 

 bequem sofort in letzteres 

 Zuchtgefäß dann einzu- 

 impfen, wenn man das 

 Impfen von der Kolonie mit 

 Hilfe eines ungefähr ein 30 

 Centimeter langen und ein 

 halbes Millimeter dicken 

 Stückes von Platindraht 

 bewerkstelligt hat, welches zu dem Zwecke mit einer Pincette ange- 

 faßt und unmittelbar vor Gebrauch in der Flamme sterilisiert wird. 35 



Das oben emi)fohlene Auffrischen kann auch noch die Nebenwirkung 

 oder sogar das angestrebte Ziel einer Vorreinigung der Probe haben. 

 So z. B. läßt H. Müller-Thurgau (1) bei der Reinzüchtung von Hefen, 

 welche für die Vergärung der an Gerbstoff" sehr reichen Rotwein- 

 oder Birnwein - Maischen in Dienst gestellt werden sollen und also 40 

 gegen größere Mengen dieser Substanz unempfindlich sein müssen, den 

 als Ausgangsmaterial zu verwendenden Trüb mehrere Male in Rotmost oder 

 in herbem Birnenmost sich vermehren und erreicht dadurch schon eine 

 Auslese, welche viel eher hoff"en läßt, daß die auf dem Wege der damit 

 vorzunehmenden Einzell-Kultur zu gewinnenden Zuchten die in sie ge- 45 

 setzten Erwartungen erfüllen werden. 



Als Tröpfchenkultur hat P. Lindner (1 u. 2) eine von ihm an- 

 gegebene Abänderung von Hansen's Einzell-Kultur bezeichnet. Er 

 stellt von der zu zerlegenden Probe eine so starke Verdünnung in Würze 

 her, daß ein kleines Tröpfchen davon bloß eine einzige Zelle enthält, 50 

 und setzt, unter Verwendung einer sehr feinen und zuvor sterilisierten 

 Zeichenfeder, eine Anzahl solcher Tröpfchen oder feiner Striche auf ein 

 zuvor flambiertes Deckglas auf, welches er dann auf dem Ring der 



J^lg. 53. 



Kölbchen nach 



C h a m b e r 1 a n d. 



Ungefähr ein Fünftel 



der natürl. Größe. 



Nach Hansen. 



Fig. 54. Fast cur- Xolben 

 mit Hansen's verbessernder 

 Abänderung durch Ausweitung 



des Schwanenhals-Rohres. 



Ungefähr ein Fünftel der nat. 



Größe. — Nach Hansen. 



