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;alle bisher vorgebracliten Behauptungen bei der Nachprüfung sich 

 als falsch erwiesen haben. Die Wahrscheinlichkeit spricht vielmehr 

 dafür, wie A. de Baky seinerzeit betont hat, daß die Saccharomyceten 

 selbständige Organismen sind, ebenso gut wie die Exoasceen, an welche 



■b sie sich auch am nächsten anschließen, da sie dieselben morphologischen 

 Entwdcklungsglieder und keine anderen besitzen. Falls ferner die in 

 der allerneuesten Zeit geäußerte Anschauung richtig ist, daß bei ge- 

 wissen Arten eine Kopulation, also ein Hexualakt, vor sich geht, ehe 

 die Ascusbildung stattfindet, so z. B. bei Zygosaccharomyces, so würde 



ao dies ja außerdem ein weiterer Beweis der Selbständigkeit sein. Guillier- 

 MOND (1) benutzt auch dieses Argument in betreif der Schizosaccharo- 

 myceten. 



§ 32. Die grimdlegendeu Untersuchungen über den Kreislauf. 



Derjenige Hefenpilz, dessen Kreislauf in der freien Natur zuerst 



15 aufgefunden wurde, war der im 15. Kapitel genauer zu beschreibende 

 Saccharomyces apiculatus. Diese Untersuchung verdanken wir Hansen. 

 Der Name Sacch. apimilaius w^urde von Eeess dem kleinen zitronen- 

 förraigen, sporenlosen Alkoholhefenpilz gegeben, der so außerordentlich 

 häufig in der Natur und allgemein bekannt ist. AVenn im folgenden 



*2ovon echten Saccharomj^ceten oder Saccharomyceten im allgemeinen ge- 

 sprochen wird, so verstehen wir darunter Alkoholhefenpilze, welche nicht 

 nur Sprossung sondern zugleich Endosporenbildung besitzen. Da die 

 Untersuchungen \\\)^y Sacch. «p/c^i/rtiMS grundlegend für die Untersuchungen 

 über den Kreislauf der echten Saccharomj^ceten sind, werden wir im 



25 folgenden als Einleitung einen kurzen Ueberblick über jene ersteren 

 gelDcn. 



In den Jahren 1880—1881 teilte Hansen (6) die Ergebnisse seiner 

 Untersuchungen über den Kreislauf der genannten Hefenart mit. Es 

 ging daraus hervor, daß der Hauptaufenthaltsort und die Brutstätte 



50 dieses Pilzes im Sommer und im Herbste die beschädigten, süßen, saftigen 

 Früchte sind, in deren Saft er sich mit großer Ueppigkeit vermehrt; im 

 Winter und während der Frühlingszeit ist sein Hauptaufenthaltsort da- 

 gegen der Erdboden unter Obstbäumen und Fruchtsträuchern. Von den 

 Früchten gelangt er in die Erde teils dadurch, daß die Früchte herunter- 



35 fallen, teils durch das Abspülen durch den Regen. Auch diejenigen 

 Zellen, w^elche von den vielen Insekten, welche die süßen, saftigen 

 Früchte heimsuchen, gefressen werden, gelangen mit den Exkrementen 

 dieser Tiere in der Regel in die Erde. In betreff der Weise, auf welche 

 der kleine Hefenpilz von dem Boden auf die Früchte hinauf transportiert 



40 wird, spricht Haksen aus, daß der Wind die Hauptrolle spielt; er hebt 

 aber sowohl in seinen ersten wie auch in seinen späteren Abhandlungen 

 zugleich die große Bedeutung des Regens, der Insekten und anderer 

 Tierchen in dieser Beziehung hervor, und daß der Transport von der 

 einen Frucht zur anderen durch Hilfe der Insekten vor sich geht. Ein 



45 heftiger Regen kann die nasse Erde und dadurcti die Hefenzellen auf 

 die Früchte niedriger Fruchtsträucher, z. B. Erdbeeren, hinaufspritzen. 

 Nur während einer kurzen Zeit des Jahres spielen die Insekten eine 

 Rolle als Transportmittel, dies gilt nicht nur in der Umgegend von 

 Kopenhagen, wo Hansen besonders seine Untersuchungen anstellte, 



50 sondern auch für den größten Teil von Europa. Der Hauptfaktor, der 



