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III. Schwarzbraune, und zwar : 



a) mit verzweigten Sterigmeu: A. ni g er {Cr amer) van Tiegheji, mit sterilen 



Skier otien. A. PJioenicis Pat. et Delace., A. Strychni Lindau. A. indvernlenta 

 Mac Alpine, A. atropurpureus Zimmermann, A. violaceo-fuscus Gasperini; 



b) mit un verzweigten Sterigmen: A. liichuensis Inui, A. calyptratus 5 



OüDEMANS. 



IV. Braungelbe^ gelbe, braune und rötliche, und zwar: 



a) m i t u n V e r z w e i g t e n S t e r i g m e n : A. Ostianus Wehmer, A. Wen tii Wehmer. 



A. perniciosus Inui, A. giganteo-siilfureus Saito, A. citrisporus von Hühnel: 



b) mit verzweigten Sterigmen (bisweilen neben einfachen): A. sulfurens u) 



Fresenius, A. oc/tracews Wilhelm (mit sterilen Skier otien), A. Rehmii Zukal 

 (mit behüUten Perithecien), A. spurius Schröter, A. elegans Gasperini, 

 A. auricomus Gu^iguen (mit sterilen Sklerotien). 



§ 45. Aspergillus-Arteii mit uiiyerzweigten Sterigmen. 



(Aspergillus s. str.) 15 



Aspergillus Oryme (Ahlburg) Cohn (= Enrotimn Oryzae Ahlbueg) 

 ist als Verzuckerungspilz praktisch wichtig und in Japan seit Jahr- 

 hunderten zur Darstellung der auf Sake (Keiswein, s. S. 204) vergorenen 



Reismaischen sowie von Soja- 

 Sauce und Miso kultiviert. 20 

 Zuerst im Jahre 1876 durch 

 Ahlbueg (1) als Euroimm 

 Oryme bekannt geworden, und 

 im Jahre 1883 von Cohx (Ij 

 als Aspergillus Orysae benannt, 25 

 wurde er später von Bü^sgen (1) 

 untersucht, aber erst im Jahre 

 1895 von Wehmee (5) morpho- 

 logisch genauer beschrieben. 

 Die in Fig. 59 abgebildete 30 

 Art bildet meist gelblichgrüne 

 (selten gelbe) kräftige Scliim- 

 meldecken mit dichtstehenden, 

 ansehnlichen, derben Konidien- 

 trägern von ungefähr 2 mm 35 

 Höhe und ist auf den ver- 

 schiedensten flüssigen wie 

 festen Substraten unter ra- 

 schem Wachstum auch bei 

 Zimmertemi)eratur (Optimum jo 

 oberhalb 30"*) leicht kultivier- 

 bar. Späterhin (nach Wochen 

 und Monaten) verfärben sich 

 die Decken gelegentlich ins 

 Braune. Die Merkmale von 45 

 Konidienträger, Sterigmen und 

 Konidien lassen die Art von 

 den meisten anderen (nur A. 

 flavus ist ähnlicher) unschwer 



Fig. 59. Aspergillus Oryzae. 

 1—2: Konidienträger mit keuliger und fast kug- 

 liger Blase (2 im opt. Dschn.). 5-5: Entwick- 

 lung eines kleinen Trägers, Anschwellung der 

 Hyphe, Sterigmenausstülpung und Beginn der 

 Kouidienbildung. la derber Stiel im opt. Dschn. 

 6': Sterigma, 7: Konidien-Rasen, schwach vergr., 

 8: Konidien. — Anuäh. Vergr. von 1 — 5: 75, 

 von 6': 400. von 8: 900. Nach Wehmer. 



unterscheiden. Die in Größeso 

 und Form schwankende Blase (keulig bis kugelig) ist in der Regel nicht 

 scharf von dem glatten oder feinkörnigen hellen Stiel abgesetzt. Die 



