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S t e r i g- m e n sind radiär 

 ausstrahlend oder — so bei 

 kleineren Trägern — ■ mehr 

 auf die Kuppe beschränkt 

 5 und aufwärts gerichtet, 

 schlank, unverzweigt, große 

 gelblichgrüne kugelige K o - 

 nidien (6—7 .u dick, glatt 

 oder feinkörnig) in rasch 

 10 zerfallenden Ketten ab- 

 schnürend, doch variiert 

 Größe wie Gestalt derselben 

 merklich. Die grünen Köpf- 

 chen, bis über 100 n im 

 15 Durchmesser haltend, mit 

 bis 80 i-i dicker Blase, oft 

 aber viel kleiner, treten in 

 fast jeder Größe auf. Die 

 Sterigmen gut ausgebil- 

 20 deter Köpfe messen 12—20 

 zu 4 — 5 i-i, somit erheblich 

 von den gedrungenen kurzen 

 Sterigmen von Ä. glcmcus 

 abweichend. Ascusfrüchte 

 25 wie Sklerotien sind bislang 

 unbekannt, ebenso Sproß- 

 zellbildung (angebliche 

 „Hefe" der Sakebrauerei), 

 die wiederholt behauptet 

 30 aber nie auch nur halbwegs 

 exakt bewiesen worden ist. 

 Mißbildungen der Träger 

 (Gabelung des Stieles, Aus- 

 wachsen der Sterigmen zu 

 35 Fäden oder zarten Konidien- 

 trägern, auch Verzweigung) 

 sind nicht selten. Die Art 

 erzeugt eine sehr wirksame 

 Diastase (vergl. § 51); sie 

 40 ist als Malzersatz auch 

 im Abendlande empfohlen 

 und technisch versucht 

 worden ; auf die ersten dies- 

 bezüglichen Angaben Kok- 

 45SChelt's (1) im Jahre 1876 

 folgte eine ganze Zahl che- 

 misch - physiologischer Ar- 

 beiten bez. technischer Mit- 

 teilungen über diese uralte 

 50 Kulturpflanze Japans; vgl. 

 die Zusammenstellung bei 

 Wehmer (2). Die Konidieu 

 bleiben zufolge Wehmee (12) 



Fig. 60. Aspergillus Wentii. 

 Konidienträger (i-5), 2 u. 5 im opt. Durchschn. 

 Fig. 5'- 5 Entwicklung der Blase (3) und Sterigmen (4), 

 bei 5 beginnt soeben die Konidienabschnürung. 6' : Basis 

 eines Trägers mit seitlichen Ausstülpungen. Konidieu 

 (7), junger Easen (8). — Ungef. Vergr. von 1—4: 

 20, von 5 u. 6: 120, von 7: 900. Nach Wehmer. 



