- 483 — 



Chlamydosporen sah bereits Calmette als die einzigen be- 

 sonderen Organe dieses Pilzes auf Gelatineplatten u. dgl. reichlich ent- 

 stehen, ohne sie allerdings systematisch richtig zu würdigen. Bei sehr 

 variabler Gestalt können sie bisweilen zu erheblicher Größe, bis 100 [x 

 im Durchmesser, bei bis 7 /< Wanddicke, anwachsen (s. die Abbildung). 5 

 Auch Kugel Zellen können — entgegen früherer Meinung — reichlich 

 aus submersen Hyphen entstehen und nachgewiesenermaßen — s. Weh- 

 MER (8) — sowohl zu Keimschläuchen auswachsen, wie auch spärliche 

 Sprossungserscheinungen (Kugelhefe) zeigen; das läßt sich deutlich 

 aber nur im EiNHOEN'schen Gärungssaccharometer (s. S. 435) feststellen. 10 

 Anscheinend verwischt sich hier gelegentlich der Unterschied zwischen 

 Gemmen und Kugelzellen, indem letztere in alten Kulturen und bei aus- 

 bleibendem Keimen durch Dickenwachstum der Wand usw. chlamydo- 

 sporenälmliches Aussehen annehmen; das w^äre noch genauer zu verfolgen. 



Zygosporen sind bislang bei dieser Art nicht gefunden worden; 15 

 besondere Versuche, sie zu erhalten, sind freilich auch nicht angestellt 

 worden. 



Häufig, zumal auf minder geeignetem Substrat (Agarnährböden), be- 

 obachtet man Mißbildungen der Sporangienträger ; das Sporangium 

 bleibt leer oder wächst vor erfolgter Sporenbildung vegetativ mit Keim- m 

 schlauch aus. Derartigem Fehlschlagen (Durchwachsen) begegnet man 

 bekanntlich auch bei anderen Mucor-krt&n, es ist bei M. racemosiis 

 speziell von Klebs (1) auch experimentell hervorgerufen worden. 



Die Art verzuckert Stärkekleister und erregt in Zuckerlösungen 

 — mit Ausnahme von Milchzucker, Eohrzucker u. a. — geh wache as 

 Gärung (s. 22. Kap.). Die Gelatine Verflüssigung (in 10-proz. 

 Würzegelatine) ist sehr träge und bei 15 — 20" erst nach Wochen nach- 

 weisbar. In Zuckerlösungen findet schwache Säuerung statt (s. oben). 

 Das Verhalten gegenüber verschiedenen Zuckern im Vergleich mit Bhisopus 

 tonkinensis und Bh. japonicus (s. S. 495) ist von Sitnikoff und Rommel (1)30 

 geschildert worden; bei P. Lindner (1) sind diese Daten tabellarisch 

 zusammengestellt. Weitere physiologische Daten findet man bei Cal- 

 mette (1), Sitnikoff und RoiMmel (1), Sanguineti (1), Boidin und 

 RoLANTs (1), Wehmer (1). Hcrvorgehoben sei davon nach letzterem nur 

 die intensive Färbung (orangegelb), welche die Kulturen auf ge-35 

 dämpftem Reis bei Zimmertemperatur annehmen und die auf reich- 

 licher Entstehung eines gelben Oels innerhalb der Zellen beruht. Andere 

 Species, soweit sie darauf geprüft sind, geben farblose Reiskulturen. Das 

 zugrundeliegende Pigment ist von Vuillemin (4), der diese Erscheinung 

 weiter verfolgte, in feinen Nädelchen kristallisiert erhalten worden. Be-4o 

 kanntlich kommt ein sehr ähnlicher gelber Farbstotf minder ausge- 

 sprochen auch bei mehreren anderen Mucorineen voi-, chemisch scheint er 

 noch nicht näher bekannt zu sein. Der neuerdings von Chodat und 

 Nechitch zu Vergleichszwecken kultivierte M. Bouiii weicht zufolge 

 Nechitch (1) in einigen Punkten ab, zumal soll er Gelatine stark ver-45 

 flüssigen und auch bei 38 '* Pigment bilden; die genaueren Umstände für 

 das Verflüssigungsvermögen (Konzentration der Gelatine, Zusammen- 

 setzung, Temperatur) sind freilich nicht mitgeteilt, es braucht also nicht 

 notw^endig eine so starke Variabilität des Pilzes angenommen zu werden. 

 Uebrigens findet man in dieser Arbeit noch eine weitere Zahl von 50 

 Einzelheiten bezüglich des })hysiologischen Verhaltens unseres Pilzes; 

 eine kürzere Mitteilung von Chkzaszcz (1) bringt sachlich nichts Neues. 



Mucor Praini Chodat et Nechitch ist von den Autoren, wie 



31* 



