Schizosaccharomyces octosporus, eine acht- 

 sporige Alkoholhefe. 



Centralblatt für Bakteriologie und Parasitenkunde, Jena, XVI. Band, 1894, S. 49 — 58. 



Die Auffindung einer Maltosehefe, welche grosse Ascen niit konstant 8 Sporen 

 erzeugt und über ihre Natur als Ascomycet durchaus keinen Zweifel übrig 

 lasst, ist botanisch interessant, weil dadurch die von de B a r y und R e e s s ausge- 

 sprochene Ansicht über die wahrscheinliche systematische Stellung der Saccharomy- 

 ceten gesichert wird. Für die Histologie der Pilzzelle verspricht die Pflanze als 

 leicht kultivierbares Laboratoriumsobjekt und wegen der ausserordentlichen Durch- 

 sichtigkeit des Inhaltes einige neue Aufschlüsse. Auf dem Gebiete der Garungs- 

 physiologie ist die Stellung der neuen Hefe insoweit einzig, weil noch kein Beispiel 

 da war von einer sich nur durch Teilung und durch Sporen vermehrenden Alkohol- 

 hefe, deren Kuituren auf Gelatine und in Würze sich schliesslich ganzlich in wasser- 

 klare achtsporige Ascen von 12 bei 20 u verandern. 



Die neue Hefe gehort zu der vor kurzem von L i n d n e r aufgestellten Gattung 

 Schizosaccharomyces^). Lindner's Art wurde aus H i r s e b i e r iso- 

 liert, welches im Jahre 1890 durch Major W i s s m a n n aus Ostafrika importiert 

 war, jedoch fand die Isolierung erst im Jahre 1893 durch einen Herrn Z e i d 1 e r 

 statt, also aus einem lange aufbewahrten Muster, worin die meisten übrigen Arten 

 abgestorben waren. Die Art erzeugt nur wenig Ascosporen und ist dann meistens 

 viersporig. Sie ist nach L i n d n e r 's guter Figur von der meinigen wesentlich ver- 

 schieden. 



r. Natürliche Fundorte der Maltosehefen. 



Schizosaccharomyces octosporus wurde von Korinthen von Zante 

 isoliert, und zwar von schlechten Mustern, welche lange aufbewahrt waren und wo- 

 rauf die ursprünglich vorhandene Weinhefe jedenfalls grösstenteils abgestorben war. 

 Ich habe alle Ursache, zu glauben, dass Schizosaccharomyces octospo- 

 rus auf Korinthen allgemein vorkoninit und nur deshalb bisher übersehen wurde, 

 weil das Wachstum davon langsamer ist, wie bei den übrigen auf Korinthen vorkom- 



') Schizosaccharomyces Pombe, ein neuer Garungserreger. (Wochenschr. f. 

 Brauerei, Jahrg. X. 1893. p. 1298.) Das Wort »Pombe« ist, wenn ich L.indner wohl ver- 

 stehe, der ostafrikanische Name für Ilirsebier. Als dieser Aufsatz schon an die Redak- 

 tion eingesandt war, erhielt ich durch die Güte des Herrn Dr. C. Eykman, Direktor 

 des Laboratoriums für Bakteriologie und Pathologie zu Batavia auf Java, unter dem 

 Namen «Arakhefec eine Schizosaccharomyces kultur, worauf Lindner's Beschrei- 

 bung vollstandigpasst. Herr Eykman schreibt mir, dass er darüber bald berichten wird. 



