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Die asporogene Rasse hat folgende Eigenschaften: Die Mehrheit der Zeilen 

 ist beinahe ganz rund und nur kurz vor der Teiiung etvvas ellipsoidisch gestreckt 

 (vergl. Taf. \'III, Fig. 3). Die Vermehrung findet in den Kolonieen auf VVürze- 

 gelatine zunachst nachdemgewöhnlichen Schema unter »Jochbildung« statt (Taf. Vil, 

 Fig. i), beim Aelterwerden der Kultur dagegen nur durch sehr regelmaBige Zwei- 

 teilung, wobei die Teilprodukte einander meistens sofort verlasen, ohne die eigen- 

 tümlichen »Joche« zu erzeugen, welche für die ascenbildende Rasse (Taf. VII, 

 Fig. 2) so charakteristisch sind. Untersucht man die auf Würzegelatine gealterten 

 Kuituren der vegetativen Rasse zur Zeit, wenn durch Erschöpfung des Nahrbodens 

 das Wachstum still steht, so ist der Zustand folgender: Zahlreiche Zeilen sind 

 betrachtlich geschwollen, jedoch durchaus nicht so stark wie bei der Ascenbildung, 

 und mit der Anschwellung ist bei anderen Zeilen eine erneute Zellteilung einher- 

 gegangen, oft mit aufeinander senkrecht gerichteten Wanden, wodurch ein sarcine- 

 artiges Aussehen entsteht. Solche Zellgruppen sind jedoch meistens nur 4-, 5- oder 

 6-zellig. Die groBen angeschwollenen Zeilen zeigen mit auBerordentlicher Klarheit 

 einen groBen abgeplattet-kugeligen, oft doppelten Zellkern im Protoplasma. In 

 flüssiger Würze kultiviert, ist die Verschiedenheit zwischen den beiden Rassen viel 

 geringer, da sovvohl bei der sporenbildenden wie bei der asporogenen nicht nur 

 zweizellige Joche vorkomraen, sondern ebenfalls Zellfaden von 3 — 4 Zeilen, sowie 

 die für Schizosaccha r omy ces so eigentümlichen Tetraden und Octaden. Die 

 einzige, wie ich glaube, konstante Verschiedenheit besteht darin, daB die Zeilen 

 einer asporogenen Giirung im Mittel etwas kleiner sind wie diejenigen einer sporo- 

 genen, doch ist auch dieser Unterschied sehr gering. 



,\uch in den jungen Kolonieen auf Würzegelatine und Agar sind die Ver- 

 schiedenheiten noch nicht ausgepragt, so daS die Fig. i, welche eine sehr junge 

 Koloniekultur von der asporogenen Form zur Ansicht bringt, nicht anders sein 

 würde, wenn Kolonieen, vom gleichen Entwicklungsstadium aus Ascosporen her- 

 vorgegangen, photographiert waren. 



Obschon die Rassenbildung (oderPolymorphie) auch bei mehreren anderen Hefe- 

 arten sehr ausgesprochen vorkomrat und sich dabei sowohl in dem allgemeinen Habi- 

 tus wie in Bezug auf die Ascosporenbildung auBert, ist mir trotz vieler Erfahrung 

 auf diesem Geblete noch niemals ein Beispiel bekannt geworden, wo neben einer so 

 pragnanten morphologischen Differenz zwischen den Rassen auch so viele, sehr be- 

 merkenswerte physiologische Unterschiede zur Ausbildung gelangt sind wie hier. 



Als solche nenne ich in erster Linie das starke Zurücktreten der Trypsin- 

 bildung bei der asporogenen Rasse, wahrend diese Funktion, unter noch naher 

 zu besprechenden Verhaltnissen, bei der ascenbildenden Rasse sehr stark ausge- 

 bildet ist. Ich erinnere ferner an den sehr deutlichen Farbenunterschied, welcher 

 selbst in den Sedimenten der Garungen zu bemerken ist, durch die entschieden 

 dunklere Farbe der vegetativen Rasse. In Bezug auf die Blaufarbung durch Jod 

 sei bemerkt, daB diese nur an den Sporenwanden zu erzielen ist, deshalb eben- 

 falls bei der vegetativen Rasse nicht vorkomnien kann. Im Wachstum der Kolonieen 

 auf der Nahrgelatine sind deutliche Verschiedenheiten bemerkbar. Ebenso in der 

 nicht unbetrachtlichen Saurebildung, welche für alle drei Schiz osaccharo my- 

 cesarten, welche bis jetzt bekannt sind, charakteristisch ist — sie ist bei der 

 vegetativen Rasse höher wie bei der sporogenen. 



