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3- QueUes sont les propriétés inacroscopi(|iies caractiristiques 

 pour les colonies sporogènes ? 



J'ai exposé ailleurs^) comment on peut distinguer les colonies en sporulation 

 des colonies végctatives dans les cultures agées sur moiit a l'agar du S. octn- 

 sporiis. Les premières sont blanches et restent blanches ; les autres ne sont blanches 

 qu'au dcbut et brunissent plus tard. Sur mout gelatine, les colonies sporulantes decette 

 espèce se reconnaissent a ce qu'elles liquéfient rapidement, tandis que chez les colonies 

 aspores la protéolyse ne débute que beaucoup plus tard et n'atteint pas a beaucoup 

 prés rintensité qu'elle prend chez les premières. La réaction iodée rend cette diffé- 

 rence particulièrement évidente: les colonies sporulantes, au contact de l'iode, pren- 

 nent une teinte bleu noiratre, tandis que les autres restent incolores. Comme on pou- 

 vait s'y attendre, les autres levures se comportent autrement, car, ainsi que j'ai 

 déja eu l'occasion de Ie dire, il ne se forme pas chez elles deux formes de colonies 

 nettement séparées comme chez Ie Schiz. octosporus. mais plusieurs qui différent 

 les unes des autres par l'intensité graduelle de la sporulation. Cependant même 

 ici on peut dans bien des cas distinguer les colonies les unes des autres a l'oeil 

 nu OU a la loupe, en se servant de plusieurs propriétés, différentes suivant les 

 espèces. Celles qui, a mon avis, se prétent la mieux a cette distinction se laissent 

 résumer dans les trois régies suivantes: 



1. Les cellules en sporulation se distinguent des autres au moyen de la 

 réaction iodée; les spores se colorent en bleu par une teneur en granulose de 

 la paroi, tandis que les cellules végétatives restent incolores; ou bien ces dernières, 

 par suite de la présence de glycogène, prennent une teinte brun violet par l'iode. 

 tandis que les cellules sporogènes restent incolores ( .S. uvanim); ou enfin la sporu- 

 lation se caractérise par l'accumulation de glycogène dans les cellules sporo- 

 gènes et les spores, qui en conséquence se colorent par l'iode, tandis que les 

 cellules asporogénes sont privées de glycogène (S. ^M\coderma\ orientalis) et restent 

 donc incolores. 



2. Les colonies sporulantes liquéfient d'ordinaire bien plus rapidement Ie mout 

 gelatine que les colonies non sporulantes. 



3. Les colonies en sporulation sont souvent d'un blanc pur, tandis que les 

 autres ont une teinte brun sale. Je montrerai que ces faits sont en rapport avec 

 les dimensions de cellules. 



Je crois qu'il vaudra mieux montrer la valeur de ces caractéres par quelques 

 exemples spéciaux. 



4. Premier e x e m p 1 e : 



Sporulation chez Ie .S c h i z o s a c c h a r o m y c e s P o ni b e. 



(PI. IL figs. \ et 2). 



Comme les Schiz. pombe et i'ctospcrus appartiennent au même genre, on pou- 

 vait s'attendre a ce que la première de ces deu.x formes renfermerait comme la 

 seconde de la granulose dans la paroi des spores, et se colorerait donc en bleu 



') Ceniralbl. f. Bakter.. 1. c. 



