Escher, Ueber den Ersatz des Eiweisses in der Nahrung. 41 



Amylum 750 Gramm. 

 Zucker 45 » 

 Leim 225 » 

 Davon frass es einen Theil, etwas blieb stets übrig; 

 eine genauere Messung war unmöglich, da das Thier viel 

 mit dem Bussel oder mit den Füssen verschüttete und 

 verspritzte. Das Gewicht verhielt sich wie folgt: 

 7. Juni 36000 Gramm. 

 12. ^ 34125 » 

 18. » 33625 » 

 also in 11 Tagen eine Abnahme um 2875 Gramm. 



Nun w^urde derselben Nahrung unter denselben Ver- 

 hältnissen Tyrosiu zugesetzt; das Thier erhielt 0,15 Gramm 

 Tyrosin pro die, sodass es in 14 Tagen 2,0 Gramm genoss. 

 Das Gewicht stieg: 



18. Juni 33625 Gramm. 

 23. » 35500 » 

 28. » 34375 » 

 2. Juli 34125 

 also in 14 Tagen eine Zunahme von 500 Gramm. 



Dies Verhältniss ist gewiss auffallend; denn w^enn 

 man bedenkt, dass schon über 14 Tage vor der ersten 

 Tyrosingabe das Gewicht bei der eiweisslosen Nahrung 

 sank, so hat es doch viel für sich, die nun auftretende 

 Steigung (2000 Gramm in den ersten 5 Tagen) dem Ty- 

 rosin zuzuschreiben; freilich bleibt auch die Annahme, 

 das Thier habe aus andern Gründen mehr gefressen und 

 dies sei die Ursache des Steigens, unbestritten. Dass die 

 Gewichtszunahme nicht anhielt, sondern wieder etwas ab- 

 fiel, ist dadurch zu erklären, dass das Thier fast gleich- 

 zeitig mit der Tyrosinverfütterung Diarrhoen bekam, so- 

 dass es Anfangs Juli offenbar schwach war. Da der 



