6 Wislicenus, Studien zur Geschichte der Milchsäure. 



Versuche, die Einführung des Natriums auf andere 

 Weise zu vollenden , durch üebergiessen der feinge- 

 pulverten harten Masse mit flüssigem Natriumamalgam 

 oder reinem geschmolzenen Natrium in grossem Ueber- 

 schuss, führten zu keinem Resultat, da das feine Pulver 

 bei 130° stets zu grösseren Brocken zusammenbackte. 



Es war daher unmöglich, das Dinatriumlactat rein, 

 d. h. frei von dem gewöhnlichen Natriumsalz zu er- 

 halten. Analysen konnten daher keinen Nutzen brin- 

 gen, namentlich einen scharfen Beweis von der Exi- 

 stenz des Dinatriumlactates nicht geben. 



Ich habe daher zur Entscheidung der Frage einen 

 andern Weg einschlagen müssen. Das Dinatriumlactat 

 musste nämlich, wenn es vorhanden war, bei der Be- 

 handlung mit Jodiden der Alkoholradikale ein Atom 

 Natrium gegen das Alkoholradikal austauschen : 



CO" i l / CO" 



/ ^^' i i / ^^ 



r^2""M0 O + CnH(2n + l)| = C2H"4 j + 



Na 1 Na ) 



Na 

 J 



Da nun wirklich bei der Einwirkung von Jodmethyl 

 auf die mit Natrium behandelte Masse eine methylisirte 

 Milchsäure entstand, so war wohl umgekehrt auch die 

 Existenz des Dinatriumlactates bewiesen. 



Das unreine, d. h. Natriumlactal enthaltende Di- 

 natriumlactat stellte eine hellgelbliche, sehr harte 

 und spröde, etwas körnige Masse dar, welche, wahr- 

 scheinlich nur in Folge ihres Gehaltes an gewöhn- 

 lichem milchsaurem Salz , bei 130° ganz schwach 

 zu erweichen begann, so dass einzelne Partikelchen 

 sich zu grösseren Massen vereinigen konnten. An 

 der Luft stehen gelassen , zieht es schnell Wasser an 

 und zerfliesst. Mit Wasser übergössen erwärmt es 



