Wislicenus, Slutlicii zur Geschichte der Milchsäure. 7 



sich sehr bemerivbar. indem es sich dabei in Natrium- 

 lactat und Natriiimhydrat zersetzt: 



/ CO" 1 ) /CO" 1 ) 



Na ) Na ) 



Lässt man die zerflossene syrupdicke Lösung iän- 

 g-ere Zeit an der Luft stehen , so scheiden sich deut- 

 liche Krystalie von Natriunicarbonat ab. Mit ai)solutem 

 Alkohol lässt sich das flüssig- gebliebene milchsaure 

 Salz ausziehen, es wurde darauf in wässriger Lösung 

 mit vollkommen neutralem Zinksulfat zersetzt und das 

 schwer lösliche Zinksalz durch mehrmaliges Umkry- 

 stallisiren gereinigt. Es wies sich nach Kryslallform 

 und Zusammensetzung als gewöhnliches Zinklactat aus. 

 In völlig absolutem Alkohol ist das üinatriumlactat, 

 wie es scheint, ganz ohne Zersetzung löslich, doch 

 nicht in dem Maasse als das gewöhnliche Lactat. Ich 

 hoffte darauf eine Reinigungsmethode gründen zu kön- 

 nen. Doch blieben bei dem Dinatriumsalz noch immer 

 grosse Mengen des gewöhnlichen Lactates zurück. 

 Ausserdem genügen die geringsten Spuren Feuchtig- 

 keit, um die Zersetzung zu beginnen. Vielleicht lasst 

 sich eher ein genügendes Resultat erzielen, wenn mit 

 grösseren Mengen, als ich sie dafür opfern konnte und 

 mochte, und mit ausserster Vorsicht gearbeitet wird. 

 Obgleich die Darstellung des unreinen Dinatriumlactates 

 eine höchst langwierige und ziemlich mühsame ist, 

 werde ich doch den Versuch wiederholen. Die Lö- 

 sung in viel absolutem Alkohol setzte beim Stehen in 

 stark kohlensaurehalliger Atmosphäre gleichfalls Na- 

 triunicarbonat ab. 



Zur Ueberführung des Dinatriumlactates in M c- 

 thy lomilchsäure wurde eine gewogene Menge 



