Wislicenus, Studien zur Gescliichlo der .Milchsäure. 247 



Uebergiessl man Zinkcarbonat mit der Lösung- von 

 Acetylomilchsiiure, so neiilralisirt sich die Flüssigkeit 

 selbst bei langem Stehen und häutigem Umrühren in 

 der Kiilte nicht vollkommen; leichter heim Erwarmen, 

 indessen fand hierbei stets Zersetzung- der Acetylo- 

 milchsiiure statt. Das Filtrat krystallisirte beim Ein- 

 dampfen fast vollständig-. Beim Verbrennen der bei 

 110 getrockneten Krystalle hinterliessen 0,2665 Gr. 

 an Zinkoxyd 0,1015 Gramm = 0,08145 Gramm Zink 

 oder 30,56 Proc. Diese Zinkmenge hält ziemlich ge- 

 nau das Mittel zwischen der im Zinklactat (26,75 Proc.) 

 und Zinkacetat (35,52 Proc). 



Der einzige Weg, auf welchem man Zinkacetylo- 

 lactat darzustellen vermag, besteht in der genauen 

 Zersetzung der Lösung des Bariumacetylolactates durch 

 neutrales Zinksulfat. 



Auch hier indessen muss Erhitzung sorgfältig ver- 

 mieden werden man muss das Bariumsulfat sich in 

 der Kälte absetzen lassen und dann erst filtriren. So 

 lange die Lösung noch eine nur sehr geringe Menge 

 Bariumacetylolactat enthält, bleibt ein Theil des Ba- 

 riumsulfates indessen mit grosser Hartnäckigkeit sus- 

 pendirt. Ein einziger Tropfen verdünnter Zinksulfat- 

 lösung, welcher die doppelte Zersetzung vollendet, 

 bringt leichtere Klärung hervor, so dass man nach 

 hurzem Stehen die Lösung des Zinkacetylolactates ab- 

 giessen kann. Unter der Luftpumpe bleibt ein syrup- 

 artiger Rückstand, der ginnmiartig eintrocknet, stets 

 aber eingebettete Krystalle von Zinklactat und Zink- 

 acetat enthält. 



Durch Uebergiessen mit wenig absolutem Alko- 

 hol kann man das Zinkacetylolactat lösen. Bei 

 schnellem Verdunsten im V^acuo bleibt es als gunnni- 



