Wisliceiius , Studien zur GoscliirlUo der Milclisäuro. 257 



VVassergelialt von 1*2,90 Proc. verlangt, so bleibt wohl 

 keinerlei Zweifel an der Identität dieses Zinksalzes 

 mit dem Z i n k p a r a 1 a c t a t mehr gerechtrertig t. 



Anch das Kalksalz der Siinrc krystallisirt wie das 

 Kalklactat. Die mir bleibende Menge desselben war 

 aber zu weilerer Untersuchung- viel zu gering-. 



Ich bin jetzt damit beschäftigt die Beweise für die 

 Identität der synlhetisch dargestellten Säure mit der 

 Paramilchsäure noch zahlreicher aufzusuchen, nament- 

 lich auch zu ermitteln ob die aus meiner Säure dar- 

 gestellte wasserfreie Milchsäure, wie Strecker für die 

 Fleischmilchsäure nachgewiesen hat, durch Aufnahme 

 von Wasser in gewöhnliche Milchsäure verwandelt 

 wird. Da ich zu diesem Zwecke indessen die etwas 

 langwierige Synthese von Anfang- an wieder ausführen 

 muss, entschloss ich nn'ch, schon jetzt die bisher er- 

 haltenen Resultate zu veröffentlichen. 



Die Erörterung der nicht unwichtig-en theoreti- 

 schen Ergebnisse dieser Untersuchung- behalte ich mir 

 bis zur Vollendung der empirischen Versuche vor, 

 erwähne hier aber in aller Kürze, dass mir die innere 

 Verschiedenheit der beiden Modificationen der Milch- 

 säure kein absolutes Räthsel mehr zu sein scheint. 

 Beiden muss die Constitutionsformel 



H 



ertheilt werden. Das zweiaffine Radical €2H4 ist aber 

 in der Paramilchsäure das Aethylen, in der durch 

 Gährung- aus Zucker erzeugten gewöhnlichen Milch- 

 säure dagegen höchst wahrscheinlich Aethyliden. 



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