Crnmer. analylischc Millheilungeu. 05 



Weiii*>cist und Aelliei* ausgekocht. Das zurückblei- 

 boiule weisse Pulver gab 3,53 Proc. o^rösslenlheils 

 aus külilensaureni Kalk l)esteliende Asche, und halle 

 nach Abzug derselben folgende Zusauimenselzung: 



Kohlensloff 5l,fiS 



Wasserstoff 7,0(i 



Stickstoft' 13,22 



Sauerstoff 28,04 



100,00 



Auf einen Gehalt an Schwefel scheint diese 

 Schleimmasse nicht geprüft worden zu sein. 



Von den besprochenen schleimhaltigen Flüssig- 

 keiten war nur die von Sc her er erhaltene filtrirbar. 

 Slädeler^') hat nachgewiesen, dass auch in den 

 Speicheldrüsen ein fillrirbarer Schleim enthalten sei, 

 und dass derselbe aus der filtrirlen Lösung durch 

 Essigsäure gefallt werden könne. Stadeler analysirle 

 diesen Schleim nicht, sondern untersuchte nur seine 

 Zersetzungsproducte durch Schwefelsaure, wobei es 

 sich herausstellte, dass derselbe neben Leucin eine 

 sehr grosse Menge von Tyrosin liefert, und dass er 

 sich durch diese Zersetzung dem Ilorngewcbe und 

 dem Fibroin am nächsten anschliesst. 



Es schien mir von Interesse zu sein, diesen 

 Schleim ebenfalls der Elementaranalyse zu unter- 

 werfen. Die Darstellung wurde nach Slädeier's 

 Vorschrift ausgeführt und der mit Essigsäure gefällte 

 Schleim vor der Analyse mit Wasser, Weingeist und 

 Aether behandelt, ßei 125 — 130" getrocknet hinter- 

 liess er beim Verbrennen 1,S4 Proc. Asche, die bei 



•) Annal. der Gliom, u IMianii. CXI. 14. 

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