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producto vinoso llamado sidra, i son útiles asi- 

 mismo para la obtención del alcohol. 



405. — Cydonia vulgaris, Pers. 



S"ín: Membrillo. 



« Hojas ovales obtusas en la base, muí enteras i to- 

 raentosas en el envés. Cálices también tomentosos. Se 

 cultivan algunas de sus variedades». 



Arbolillo originario del sur de Europa i gene- 

 ralmente cultivado en el Departamento. El fru- 

 to tiene un sabor astringente— dulzaino, i se em- 

 plea para preparar el Jarabe de Membrillos, que 

 tiene propiedades astringentes i muí frecuente 

 aplicación en medicina. Con él se preparan ade- 

 más mermeladas, pastas i jaleas en cantidad ex- 

 traordinaria, i además sirve para la preparación 

 de un licor de mesa. La madera es empleada en 

 las artes especialmente en tornería. 



406. — Polylepis racemosa, H. B. i K. 

 Sin: Cceuñay Queuña. 



Arbolito muí tortuoso de hasta 4 mtrs, de altura i 

 25 ctrs. de diámetro de hojas pennadas con las hojuelas 

 obovadas, oblongas, las flores di puestas en racimos; 

 corteza delgada, rojiza, que se deshace como papel de 

 cigarrillos, madera blanca, compacta, frágil, blanda i 

 liviana. Crece en las regiones frías. 



Área geográfica: Perú, Bolivia i Argentina. — 

 Depart. de Apuríraac. 



Reg: Crece en las punas de todo el Departa- 

 mento. 



Ap: Madera inferior, solo para combustible. 



407. — Polylepis serrata, Pilger. 



Sin: Qqueuña, Queuña. 



Árbol de ocho metros de altura. Florece en 

 junio. 



Arca geográfica: Indígeno del Perú.— Depart. 

 de Huánuco, prov. de Huamalíes. 



