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* Helicmthus annuus (L. spec. 1276). 



N. V. girasol. 



Yerba anual, originnria de Méjico y del Perú (V). 

 Con las semillas (aquenios) puede fabricarse un aceite 

 {oleum seriünis llcUanlhi) que es comestible y sirve para 

 el alumbrado. Se comen las semillas machacadas, ama- 

 sándolas como el pan ó simplemente en forma de papilla. 

 Los tallos nuevitos pelados y los botones de las cabezue- 

 las floríferas se comen como alcachofas. 



* liellanthns tuberosiis (L. spec. 1277). 



N. V. topinambur, yacone (J.); patatas de caña en 

 Chile. 

 Originario del Brasil, se cultiva en algunos puntos del 

 Norte de la R. A. 



Las raíces tuberosas constituyen un buen manjar y se 

 comen como las papas ó patatas de Solanum tubtrosiim . 

 También pueden servir para alimento del ganado. 



Flourcnsia riparia (Gr. Synib. n. 1182). 

 N. V. chuca. 

 S. 

 Flourcnsia campestris (Gr. Pl. Lor. n. 478). 

 N. V. clbilca. 

 C. R. 

 Flourcnsia tortuosa (Gr. Pl. Lor. n. 479). 

 N. V. chilca, maravilla (Ct.). 

 Ct. T. 

 Los gajos de estos arluistos sirven [)arn. teñir la lana 

 de color aplomado y amarillo, siendo su mordiente el 

 alumbre. El tronco y las ramas segregan una especie 

 de resina aromáti(;a que se usa como incienso. 

 Verbesina enccUoides (sec. Beiith. ot Hook. gen. II, p. 

 380); syn. Xiniencsia encelioides (Cav. icón, et descr. 

 2, p. 60, t. 178) et X. rtiicroptera (DO. Prod. V, 627) 

 conf. Bol. Acad. Nac. Cieñe, t. IV, p. 39. 



