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* Hellanthus annuiis (L. spec. 1276). 



N. V. girasol. 



Yerba anual, originaria de Méjico y del Perú (?). 

 Con las semillas (aquenios) puede fabricarse un aceite 

 (olcton seritinis IJelinni/ii) que es comestible y sirve para 

 fil alumbrado. Se comen las semillas machacadas, ama- 

 sándolas como el pan ó simplemente en forma de papilla. 

 Los tallos mievitos pelados y los botones de las cabezue- 

 las floríferas se comen como alcachofas. 



* líe'Aanthns t^ibcrosvs (L. spec. 1277). 



N. V. topinambur, yacone (J.); patatas de caña en 

 Chile. 

 Originario del Brasil, se cultiva en algunos puntos del 

 Norte de la R. A. 



Líi.s raíces tuberosas constituyen un buen manjar y se 

 comen como las papas ó patatas de Solamnn tu btrosum . 

 También pueden servir para alimento del ganado. 



Flnurensia riparia (Gr. Symb. n. 1182). 

 N. V. chilca. 

 S. 

 Floiirensia campestris (Gr. Pl. Lor. n. 478). 

 N. V. chilca. 

 C. R. 

 Flourensia torta osa (Gr. Pl. Lor. n. 479). 

 N. V. chilca^ maravilla (Ct.). 

 Ct. T. 

 Los gajos de estos arbustos sirven para teñir la lana 

 de color aplomado y amarillo, siendo su mordiente el 

 alumbre. El tronco y las ramas segregan una esi)ecie 

 de resina aromática que se usa (;omo incienso. 

 Verbesina encelioides (sec. Benth. et Hook. gen. II, p. 

 880); syn. Xi mencsia encelioides (Cíív, icón, et descr, 

 2, p. 60, t. 178) et X. nricroptera (DC. Prod. V, 627) 

 conf. Bol. Acad. Nac. Cieñe, t. IV, p. 39. 



