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* Capsicum annuuin (L. spec. í, p. 270 excliis. syn. 

 plur.; Hort. Cliff. p. 59; Fingerh. Monogr. p. 12, t. 2). 



* Capsicioit cerasí/oniie (Willd. in hort. Ber. 1, p. 242). 



* Capsicum longum (DC. Hort. Monsp. 1818. p. 86; 

 Fingerh, Monogr. p. 18, t. 6, 7). 



* Capsici'ni cordiforme (Mili. Dict. n. 2; Fingerh. Mongr. 

 p. 29, t. 9 et 10). 



* Capsicum tetragomnn (Mili. dict. n. 3). 



* Capsicnni dulce (hortul. sec. DC. Prod. XIII, 1, p. 428). 



N. V. aji, ajice, pimienta. 



Estas y otras especies mas se cultivan en la R. A., 

 especialmente en las provincias del Norte. La patria de 

 todas estas yerbas son las partes equinocciales de la 

 América meridional. 



Las bayas de forma, tamaño y color variados tienen 

 un gusto agrio fuerte ó suave mas ó menos aromático, 

 se usan como especie para comidas de carne y en los 

 encurtidos para aromatizar y fortificar el aguardiente ó 

 el vinngre, etc. ; las frutas, de gusto suave (de C. dulce) 

 sirven para ensalada. El uso medicinal interno de las 

 frutas de gusto fuerte se ha recomendado en enfer- 

 medades del hígado, ictericia, fiebres intermitentes, reu- 

 matismo, cólera, parálisis de la lengua, etc.; exterior- 

 mente, se emplean como rubeíaciente las bayas de gusto 

 fuerte. Las hojas, los tallos y las bayas verdes de al- 

 gunas especies pueden emplearse para teñir de color 

 amarillo. 



El principio agrio fuerte qnn contienen las bayas ma- 

 duras es una especie de resina llamada capsicina. 



Capsicum wicrocarpum (DC. cat. Monsp. p. 86). 

 N. V. aji del' campo; aji cumbfiri. 

 C. Sgo. y seguramente en otras provincias mas, (Brasil. 

 Antillas). 



