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azúcar, aunque es conocido que el suelo virgen de mu- 

 chos parajes se presta esquisitamente para ello. 



* Spiíiacia olerácea (L. spec. p. 1456 n. 1, Mili dict. n. 1). 

 N. V. espinaca. 



Hortaliza conocida; originaria del Asia, á veces culti- 

 vada en la K. A. 



Las hojas se comen cocidas. Con las semillas mohdas 

 se hace en Francia una especie de pan. La yerba y las 

 semillas tienen propiedades suavemente laxantes. 



Atriplcx undulata (sec. Benth. Hook. gen. IIL, p. 54); 

 syn. Obíone undulata (Moq. in DC. Prod. XIII., 2, 

 p. 110). 

 P. BA. 



Atriplcx Lampa (Gilí, in Herb. Hook. ap. Mo(i. Prod. 

 XIII, 2, p. llü); syn. Obionc Lampa (Moii. 1. c. p. 110). 

 M. SL. R. (?) Corr. 



Atriplcx patagónica (sec. Benth. Hook. gen, III, p. 54); 

 syn. Obionc Patayonica (Moq. in DC. Prod. XIII.. 2, 

 p. 111). 

 P. 



Atriplcx Montcvideiisis (Spreng. syst. 3, p. 91R n. 36). 

 BA. E. C. (Perú, Brasil nier. ürug.). 



Atriplcx pamparum (Gr. Pl. Lor. n, 79, Symb. 191, e. p). 

 C. Sgo. 



Y algunas otras especies mas, que son nuevas y no 

 tienen aun nombres científicos, llevan el nombre vulgar de 

 Cac/iiyuyo ó zampa (M.). 



Se crian en terrenos salados y sus cenizas contienen 

 mucho carbonato de sosa. Los campesinos la usan por 

 esta razón para la fabricación del jabón y, en algunos 

 parajes, se hace con ella una especie do pnsta {yicta) 

 que usan los que mascan hojas de coca {Ei-ytroxylnm 

 Coca). Las raices pulverizadas se usan como rapé. 



