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SU base, bipiaados, pinas pecioluladas 2-3, rara vez 1-4-yugadas; 

 glándulas entre las pinas, pequeñas; liojuelas de 7-12 mm de lar- 

 go, obtusas, lampiñas 6 un poco pubescentes. Espigas de (3-ü cm de 

 largo; flores brevemente pedunculadas; cáliz de 2 mm +, apenas 5- 

 dentado, acampanado y exteriormente poco pubescente; pétalos pá- 

 lidos, de 3-3,5 mm de largo, vellosos en la parte interna del ápice; 

 estambres de íilamentos pálidos, sobresalientes; pistilo más largo 

 que los estambres, filiforme, lampiño, estigma en cabezuela peque- 

 ña. Legumbre comprimida, falcada, de 10-15 cm de largo; su exo- 

 carpío es subcoriáceo, el mesocarpicj pulposo, dulce, subglutínoso, 

 el endocarpio subapergaminado envuelve á las semillas, numerosas? 

 12-24, comprimidas, elipsoides. 



3. Prof>>o|iÍ!!$ iiigra Hieron. en Bot. Acad. Nac. Córdoba IV. 

 (1881) p. 283. = Prosopis Algarrobilla var. nigra Gris. Symb. ad 

 Flor. Arg. p. 118, n. 073. 



Nombre vulgar: Algarrobo negro. 



Arbul de regular tamaño. Hojas juntas en los nudos, 2 6 3, ra- 

 ra vez más; peciolo común de 5-6 cm de largo, á veces más cor- 

 tos, 1-2-pinados, pinas de 6 cm + de largo; hojuelas lineares de 



N. B. — En la República Argenlina, donde ahunila más que en la Uruguaya este al- 

 garrobo, lo.s campesinos, fabrican con la pulpa dulce del Iruto, una bebida fermentada 

 que llaman Aloja. Además esas legumbres son alimento de excelente calidad para los 

 animales domésticos, caballerías y vacunos. 



El análisis quimico de esta especie y la anlerioi' dá el anterior resultado: 



Algarrobo blanco Algarrobo negro 



Agua ^ 16.26 ^ 10. 84^ 



Materia grasa 0.26 0.43 



Azúcar 37.03 25.21 



Almidón 11.24 16.71 



Proteina 7.37 10.25 



Cehüosa 11.7'J 11.22 



Ácidos y otras sustancias no 



azoadas 14.20 23.31 



Cenizas 1^25 2.03 



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