II 8 VL I* Tableau de h Pepini^re 



Beurre rouge, d'Anjou; levant, midi* 

 Beurre gris: delicat, agreable, 

 Doyenne : pris a point , excelJent» 

 Doyennegris, ou Saint- Miche]. 

 Meffire - Jean blanc : plein foleil, 

 Meffire-Jeaa gris: toute expofition^ 

 Sucre -vert: fecoiid, beurre, 

 Manfuette, ou Bon Chretien d' Efpagne^ 

 Bezi de la Motte : fondant , mufque^ 

 Belle de Bruxelles? fertile, agreable^ 

 Crafanne; fondaotj beurre, fucre, 



Fruits d'Hiven 



Vii'gouleufe* beurre, excellent^ 

 Saint Germain: bon terrain» 

 Bezi deChaumontel: demi -^ beurre» 

 Echafleri.' terrain doux et leger* 

 Royal d' Hiver : terrain fec et chaud» 

 Ambrette äpineufe: meme terrain, 

 RoulTelet d' Hiver, bon cuit, 

 Bon chretieu d' Hiver, veut le couchant, 

 Bon chretien fans pepin, 

 Bon chretien d' Auch 3 rouglt au Midi. 



RouP« 



