2 Bruimer, über Desoxalsäure. 



mich der Concentration der Lösung jedoch, und je nachdem 

 die Operation im Glasrohr oder in einer offenen Schale 

 vorgenommen wurde, erhielt Löwig neben Traubensäure 

 noch eine andere, syrupförmige, nicht krystallinische Säure, 

 deren Silbersalz 59,8 p. C. Silber enthielt^); im Wei- 

 teren theilte er mit, dass in dem vom Desoxalsäure- 

 äther durch Extrahiren mit Aether betreiten wässerigen 

 Rückstaude ein süss schmeckender Körper enthalten sei, 

 welchen Löwig für gährungsfähigen Zucker hielt, da 

 er, mit Hefe versetzt, Alkohol und Kohlensäure ent- 

 wickelte und Fehling'sche Kupferlösung reducirte^). 

 Im Jahre 1862 gab Löwig in der naturwissenschaftlichen 

 Section der schlesischen Gesellschaft die letzte öffentliche 

 Notiz dieser Untersuchungen und eröffnete, dass, je nach- 

 dem man den Oxaläther allein oder gemeinschaftlich mit 

 wasserfreiem oder wasserhaltigem Weingeist der Reductiou 

 des Amalgams unterwerfe, verschiedene Producte gebildet 

 würden, hauptsächlich der Gruppe der Fruchtsäuren an- 

 gehörende Säuren; einlässlicher besprach Löwig nur die 

 durch Einwirkung von Natriumamalgam auf SOprocentigen 

 Alkohol und Oxaläther von ihm erhaltene Glycoläpf Öl- 

 säure. ^) 



Durch diese interessanten Beobachtungen war ein we- 

 sentlicher Fortschritt in der Erkenntniss der Entstehung 

 der Fruchtsäuren gemacht, und mit Recht schrieb Löwig 

 der Desoxalsäure eine wichtige Rolle in der Pflanzenphysio- 

 logie zu. Bestätigte sich nun ferner Löwig' s Andeutung, 

 dass bei dem weitere« Verlauf der Bildung von Frucht- 



') Journal für practische Chemie 84,8-9. 

 ^) Ebendaselbst 84, 13. 

 ^) Ebendaselbst 86,315. 



