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45 lieues. Je m'y siiis irausporlc le o janvior 1747. 

 L'eau s'y trouve excellenle et le poisson y est exquis ; 

 mais peul-elre que mon jugement serait suspect si je 

 ne I'appuyais de quelques secours etrangers. M. le 

 baron de Somme-Vesle, chez lequelj'eus I'honneur de 

 loger, voudra bien me permettre d'employer ici le 

 temoignage qu'il m'a rendu lui-meme de I'excellence 

 de ceile eau pour la boisson et pour tous les usages 

 de la vie. Son temoignage est fonde , non seulement 

 sur I'experience qu'on en fait dans le pays , mais 

 encore sur le jugement avantageux qu'en ont porte 



plusieurs habiles medecins » 



« Mais cette eau ne parvienl pas a nousavec les qualites 

 de son origine : elle contracte dans son trajet de Somme- 

 Vesle a Reims un gout qui participe de la vase et du 

 roseau » 



LXVII. Le pbre Fery s'appuyait , d'ailleurs , sur 

 I'opinion de I'un des plus habiles cbimistes de celle 

 epoque, Geoffroy, qui ecrivait aux magistrals de Reims : 



« Si l'eau de la riviere de Vesle n'avail pas un 

 gout de bourbe , el que son lit fut bien nelloye , je 

 lui donnerais la preference , parce qu'elle est aussi 



bonne que les meilleures eaux de France ; a ce 



degout pres , les dilferentes experiences que j'en ai 

 faites in'onl prouve que cette eau etait aussi legere 

 que notre eau de Seine el bonne a tous egards : elle 



dissout Ires bien le savon » (1). 



LXVIII. Depuis celle epoque, ^ ma connaissance, 

 aucune autre observation ne vint se joindre a celles 

 qui precedent : et si la saveur de l'eau , si la qua- 

 lite du poisson reconnue a Somme- Vesle par le pere 



(1) Je dois nics remcrciemeiits a M. Lacatte-Jollrois pour robligcaiitc 

 communication de ces documents. 



