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 §ablonneux situes entre Ics Tropiques , et particu- 

 lierement aux plantes grasses. Quelle peut ctre 

 rinfluence de ce genre de positions sur les plantes 

 qui y croisscnt ? Voila encore un objct de rc- 

 cherches ; car on nc doit point reconnoitre d'elfcts 

 sans causes. 



Les odeurs et les saveurs dependent du climat ; 

 fai cite, a Tarticle Cranson de I'Encyclopedie 

 mcthodique , une experience qui Ic prouve. Le 

 Cranson officinal, qui, au Greenland , n'a point 

 de saveur, transporte en Angleterre , a pris , dans 

 I'espace de quelques mois , le ineme gout que 

 celui qui y croit naturellemeiu ; done c'est au 

 degre de chaleur du pays que rexaltaiion du gout 

 et des odeurs doit son pvlncipe. J'ajouterai a ce 

 fait que le McUlot bleu , qui a une odeur si pcno- 

 trant;e dans les pavs un peu cliauds , odeur qu'on 

 reconnoit dans le Schapziguer de Claris, cultive 

 en Holiande , n'en a aucune ; j.'ai verific ce fait 

 pendant plusieurs annces. A Paris, je troijve deja 

 cctte odeur moins forte que sar les individus crus 

 en Suisse, et par consequent plus foible encore 

 que sur ceux recoltes en Italic , dont on se sert 

 pour ia fabrication du Schapziguer. Les tipiceries , 

 les drogues les plus odorantes, et les aromates les 

 plus exaltis sotit des pays les plus chauds : dans 

 le rneme genre les espcces les plus odorantes son'. 



