STTR VB1ST. NATURELLE ET LES ARTS. 7? 



arrive nieme quclquefois qu'on eft oblige' d'en rcjetrer une pmie dans 

 h maffe du tartre brut, lorfqu'ils font confiderablement falls pat des 

 reftes de la partie colorante qui ont e'chappe' aux agens de la puri- 

 fication. 



1 1". L'ouvrier ptincipal ne petd pas de vue l'e'cume qu'il a mife en 

 depot dans le baquet. A la fin de la journec, une pattie de cette 

 c'cumc s'eft re'duite en liqueur chatgc'e de tartre. On la verfe dans lej 

 cuviers , pour fervir au travail de la premiere purification. 



Je dois ici faire remarquer que dans les Arts il eft d'une pratique 

 gene'rale de me'nager les liqueurs qui fervent aux ope'rations, tanc 

 qu'elles confervent les principes utiles, &c qu'ellcs ne fubiflent point 

 de ces changemens qui les denaturent. On a vu que l'eau chargec de 

 lei, circuloit dans les cuviers : on n'a pis eu pour but de confetver 

 le fel dont cctte eau eft chargee; mais on fait par experience, qu'elle 

 en eft plus propre a en diftoudre une nouvelle quantite. 



Les ptocede's fuivis a Vcniie pour de'purer les cryftaux de tartre, 

 compates avec ceux qui font d'ufage en France, pour le meme objet, 

 fourniflent des obfetvations bien fimples, 8c cependant d'une grande 

 con 'c'quence pout les teintures , qui font ici le principal objet; puifque, 

 la confommation de ce fel eft fort bornee en Pharmacie , quoiqu'il 

 foit ne'etffaire pour un grand nombre d'ope'rations de cet Aft. Les 

 Teinturiet s regatdent le tartre comme une (ubftance non-colorante , 

 qui ne fert point a. donncr la coulcur aux e'toffes, mais qui les pre'- 

 pare a la recevoir. II eft ttes-ccrtain que ce tartre plus ou moiiis 

 dc'purc, mieux ou plus mal employe' dans les bains ou bouillons que 

 1'on fait fubit aux e'toffes, met une grande difference dans la beaute 

 de la teintute. 



La creme de tartre , pour nous fervir de l'expreftion la plus connue 

 dans les Arts, quoique tres -impropre , eft depure'e a Calviffon & 

 Aniante, pies de Montpellier , avec une efpece de terre favonneufe, 

 reffemblant a de la ctaie qu'on ttouve pres de Merveil : cette terre 

 delayc'e dans l'eau, lui donne une couleur laiteufe & foncee, &c la 

 rend epaiffe. La dofe ordinaire de cette tetre eft de cinq livtes fur 

 chaquc chaudiere. 



Plus les cryftaux de tartre font neutralife's par les alkalis propre- 

 ment dits , ou par les tettcs abfotbantes , comme celle de Alerveil , 

 qui contient beaucoup de fubftance alkaline, moins ils font propres 

 aux Tcinturiers. C'eft a la pre'fence de 1'acide de'gage' 8c e'pure' qu'eft 

 du Yavivtment plus ou moins marque, de la couleur dans certaines 

 e'toffes. II eft aife' de le prouver par les experiences faites avec la 

 creme de tartre pte'paree de diffe'rentes manieres. 



Une perfonne qui re'unit a l'efprit le plus jufte , les connoiflances 

 les plus ttendues, 8c que fa modeftie ne me permet pas de nommer, 

 Jvillet 1771, Tome I. JC 



