joi OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE , 



ilsont etc vus par plufieurs Membres de la Socie'te Royale, qui m'ont 

 honore de leur pre'fence, tandis que les fujets etoient frais ; & qui onr 

 enfuite e'te' fatisraits , comrae j'ofe m'en Hatter, de l'exaifre figure que 

 j'en ai trace'e. 



M. Hewion prie qu'on lui permette d'ajouter , que depuis qu'il a 

 remis entre les mains du Secretaire de la Socie'te Royale cet ecrit fur 

 le (yfteme lymphatique dans les oifeaux, il a de'couvert le meme fyf- 

 teme dans l?s poiffbns ; il a eu le bonheur de ie procurer une tonue 

 dont il a de'couvert Sc figure le iyfteme lymphatique. 



Nous rendrons compte dans les volumes fuivans du fyfteme Iympha- 

 tiques des amphibies Sc des poiffbns ; ces de'couvertes font neuves , 

 bien detaillees , tres-precifes , elles interefferont furement les Natu- 

 raliftes. 



AVANTAGE E C O N O M I Q U E 



Du pepin de raifin. 



J/ 1 ^ O U S ne faifons aucun ufage du pepin de raifin ; confondu avec 

 le marc, il eft deftine a fervir d'engrais a la vigne; Sc s'il eft enterte 

 affez profonde'ment pour lui empecher de germer , on le retrouve 

 l'annee fuivante , & meme deux ans apres dans fon etat naturel, & 

 propre a la ve'getation. La facilite que nous avons de marcoter les 

 vignes, de les multiplier par des chapons , a fans doute empeche' de 

 faire des obfervations fur cette graine. Nous dirons cependant qu'un 

 particulier en a feme' avec beaucoup de foin, & qu'enfin il eft par- 

 venu a fe procurer des vignes , dont les differentes efpeces ou varie'te's 

 de raifins ont e'te' inconnues jufqu'a ce jour, & font trcs - propres a 

 faire du vin. Cette experience donne une furieuie atteinte a l'opinion 

 de certains (Enologiftes, qui affirment d'un ton de'cide' que le pepin ne 



>roduit qu'un raifin fauvage & entierement inutile pour faire du vin. 



Is appuyent leur fentiment pat I'infpedion d'une vigne fauvage , dont 

 les haies & les buiflbns font furcharges, fur-tout dans les provinces 

 un peu me'ridionales. Cette vigne fauvage eft une efpece vraiment dif- 

 tindle de celle de la vigne cultive'e, dont les varie'tes ont e'te' muhiplie'es 

 a 1'infini par la culture, les engrais, la nature du tetrein, &c. 



Le hetre eft «n vrai chataignier , & le chataignier un ve'ritable 

 hetre , & pour nous expliquer plus clairement , ce font deux efpeces 

 du meme genre. Nous leur demandons , le fruit du hetre peut-il 

 etre employe aux memes ufages economiques que eclui du chataignier ? 

 la reponfe eft la meme pout le fruit de la vigne fauvage Si de la 

 vigne cultivee. Nous avons vu dans le Beaujolois Sc le Lyonnois, 



!', 



