SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 3^ 

 poitrvu , dans quatre onces de cctte cau de pompc ; Sc le 17 Mai, 

 j'appercus lcs cryftaux qui, ayant ere mis dans Ic microfcopc, & vus 

 avec It- meme verre, donnerent la forme reprefente'e par la fig. 14. 



Les cryftaux de cette infufion paroifloient plus grands & plus unis, 

 & ils diffe'roient un pcu en figure; mais en cxaminant le muci- 

 lage qui refte eiure les graines au fond du verre , jc trouvai un 

 nombre iafini de cryftaux de la meme figure, avec ceux que j'avois 

 appellcs cryftaux fe'minaux, qui fc trouvoient p.ireillcmenr dans le mu- 

 cilage de l'infufion dans l'eau rraiche de riviere, & parmi les "raines 

 en l'infufion dans l'eau diftille'e. J'obferverai en outre que la terra 

 calcaire Houoit en abondance parmi l'c'cume de l'eau de pompe, audi- 

 tor que la putrefaction n'e'toit pas avance'e, phe'nomene qui ne paroif- 

 foit pas a la furtacc de l'eau diftille'e, Sc qu'on voyoit a peine dans 

 l'eau de riviere. 



Les grains du fel produit dans ccs experiences e'toient environ de 

 la grofi'eur du plus menu fel, forme' de la chaleurfeule du fokil , Sc 

 d'une couleur p.de-jaunarrc, lorfqu'ils e'toient (ecs. 



J'ai trouve' depuis la meme efpece de cryftaux dans unc infufion 

 de femence de lin dans l'eau fraiche de riviere, & dans du froment 

 qui a ere' infufe en eau bouillante : mais il y en avoit moins & ils 

 ne paroilToient pas fitot dans la femenfe de lin que dans celle de 

 chanvre -, & l'expc'ricnce du froment dans de l'eau bouillante ne re'uflit 

 pas toujours. 



J'ai pareillement trouve des fels affez femblables a ceux du che- 

 ncvis ; dans les infufions de diffcrentes graines & legumes des Indes 

 orienrales, comme des lupins, haricots, veftes, millet, ble de Guine'e 

 & le fefamum ; mais les derniers produilent une plus grande quantite 

 de fel & en moins de terns qu'aucun autre. 



Les fels de ces ditfe'rentes (ubftances etoient de plus indifTolubles 

 en verfant par difTus de l'eau nette; mais en laifTant corrompre les 

 infulions pendant quelques femaines de plus, ils prenoient par degres 

 des figures irrc'gulieres Sc difparoifToienr. Je dois done contlure par 

 cctte queftion : ne font-ce pas lcs parties huiltufes des vege'taux cryf- 

 tallilc'cs, qui flottent dans l'e'cume, a la furface de l'infulion ? 



Explication des figures. 



Les cinq efpeces d'animaux appercues dans les infufions apparte- 

 tians au genre du volvox de Von-Linne'e, font ici reprefentes dans 

 leurs deux etats, lavoir , dans leur e'tat de perfection & dans l'erar de 

 divifion. J'y ai ajoute' les noms triviaux pour diftinguer les efpeces. 



L-' .//.;. '• reprefente le volvox ovale dans fa figure nature^le tit 

 ▼OK C & B : A exprimc la manicre done il forme deux animaux eft 

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