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le popolazioni e del lusso, e colla introduzione del graiio 

 turco o formentone ) e mi sembra pure doversi credere 

 clie al tempo del toscano Vettori vi avessero bensi degli 

 olivi , o buoii raccolto di olio fra noi , ma che pero in 

 causa delle invernate inolto fredde , ed anclie del bisogiio 

 di migliorai'c la coltivazione delle colline, la coltura del- 

 r olivo siasi allora fatta molto limitata e ristretta : donde poi 

 ne avvenne la necessita , innanzi meno seiitita, quella cioe 

 di doversi dai bolognesi acquistare molto olio in Toscana, 

 perclie 1' olio nostro piii non bastava all' accresciuto con- 

 sumo ed alia diminnita coltivazione. Qiiello poi clie ne 

 avverte il Platina intorno al grande commercio che face- 

 vano i Cremonesi coi Bolognesi di tale derrata , si pu6 

 comprendere ammettendo il fatto come vero, ma come 

 effetto della [)osizione nostra per rispetto a Cremona ed 

 a Toscana, essendo cioe Bologna citta intermedia, che 

 doveva soinministrare passaggio e transito agli oli che dal- 

 la Marca o dalla Toscana andavano a Cremona. 



Le cose fin qui dette si riferiscono ai fatti osservati in 

 piu epoche, ma da queste molto lontane. Ora volendo accer- 

 tarsi realmente, se si debba riferire a variazione di clima 

 la trascuranza osservata nella coltivazione dell' olivo, fa 

 bisoijno di esaminare se le condizioni meteorolofficlie oc- 

 correnti al buon prodotto di tali piante si r'iscontrano fra 

 noi , nella stessa guisa che si trovano in molte terre esi- 

 stenti entro la regione , o limite adatto a tale cultura , e 

 quale in caso contrario siavi differenza fra quelle e que- 

 ste, fra i cinque secdi dopo il raille, e questi ultimi a 

 noi vicini. 



La regione degli olivi , e gia stabillto dalle esatte os- 

 servazioni dci migliori agronomi , dover presentare neces- 

 sariamente due caratteri principali ; cioe una temperatura 

 invernale che non comprometta troppo freqnentemente la 

 esistenza delle piante j una temperatiua di priniavera ed 

 autunnale che loro permetta di fiorire per tempo , e quindi 

 di maturare il loro frutto. Onde si abbia la prima condi- 

 zione fa d' uopo che il minimo di temperatura non oltre- 

 passi in inverno il grado — 7 , ovvero — 8 centigrade ; 



