/ 



\ 



5f»eofen ^ü^e cü(!e S(6tkitutt 3 / »oft btn 



m 



®ic vERMiGELLi wnbiü tnmtbtt (Oli 



m\> m. ©cfctimacf rm faucr / auc5 fo man 



Sl AMI/h »« '»"^'»f"«'5/M'&" «»«l* iiHCSSaffci: gefnätcn/ tinb r>m(Ocinei!jitüic(en 

 ^ri1.!l^f "fi? ' ^?".^^''" ^".'"^ ^^1? Öf'"/ »»ff^«" inögcnicin ton 6cn 3talianetn herauf 



\ 



ttJO c^ auc^ grauKc^f wirb/ gcbcrrct ff! 



8cbrac6( / f ontm aber in Jcutfc^laub eben fo 



S8a^ ben 6ebrau($ anklänget/ fowcr* 



äDie HOSTIEN unb Oblaten mrbcn 



^. 



bctt ni(6t allein affcr^anb ^rdfftige mib jii ben öl^i*fafß auö bem etarcf mc^I 9«na4)t / ii?anii 



S5aii*flutTenbini{i%©repfcinbat)ön gemalt/ "t^tv^^^aub mCt SBaffer einen bünneu ?eig 



fonbern eö gcbraacfeÄ ft* beffen au* in liefen t"^*^^ / ""^ entweber aifo n)cig in bencn Äupf 



©tucten W Süifer- SSecfer ju bcm fc6(e*ten »1^' 5^^^^?" ^«*J" I ^^^^ S«^«^»^ ^««t gjjmim 



Confea , mi(ö in bem aujfgeWafenen Sncf er / ??^^ ©mnobet: rötö/ober mit ^tcnrancö fctwar? 



beiTcn 3«berettnng in be^ 7^^<r^^. rai,em^mon, farbet/inbenObiatenobcr§icpen*(?ifen6acfet/ 



Är4uter=!^ »neb /^^^^ii'. snftnben/aöwot^on «^«^Ö^^^ö'^n mitgrofTen/mittel^miiffivien/Hei* 



ter etdrcfen innerlichen unb aufjerfi*en ©e* "^" ^ ^""^^" ""^ Ö^^icn gifen augliicfiet nnb 



braucO mxtlm^tx^ geöanbelt tpirb. Seßo ?" ^^"^" obhtcn, worniit man W Srtefe an« 



wollen wir nur no* iweperfei) gebencfen / fo "^^^6^^/ ^^'^^'^^f » mefcöe^ ^mmcij m feftit 



baraug gemacht werben/ wmblx^ Ux^talxm- P^^^^bic SBaare ifi / unb fenne ic& einen gu 



dl 



f<6en a5urm(^er / we(<6e Vcrmicelli, mi 

 fand&c. genennet werben unb bann ber 



Oblaten 



) 



ffen gebrau<^er 



fo man ju im 95riefen unb fon 



• 



ttxi Sreimb/ wcfc^cr / naci^bem er t^on hm Zixt* 

 cfifcöen Gieren befreiet / aber Sdit. arm xx\ 

 Reifen gefommen/ burcö btefenobiatcn-$an 



bei ftcl) alfo eröol^Ier ßat / U^ er jeßo ein febr 

 reicöer gj?ann werben ift* 



Äß 



\ 



¥ 



n u 



b 



1 



O tjiel tjonben jenfgeniSaamen/fo unfere im Jbeifö bem gemeinen S)t(trttt nidt unbe* 



Maicnaiiffcn meiffenö tDon ben 2(u6(4tt«^ fanbt finb 



weswegen eö o6nn6fbig gu fen« 



bem erfangen unb einl)anbefn ; uberwef-- f<*einet/ban>onaß6iergrDjte^2öefen;5uma*en 



eöepeaucöno* triefe einfteimifiöe führen /bereu bocö wollen wir ber Saamen felbfien au* mit 



Sraut€r/2Ba(bßt6umb/g]ii^enunb®ebrauc6 wenigen gebencfen/ wel*e nae6 ber Othmm 



in a\Un Krauter- Su*ern befc^rieben/ mä^ gu-- beö Alphabets alfo folgen t \ 



I - 



SemcQ Acetofe ober (5aur^ Sfmpfer^ Semen Apii, €ppic^^ ©öame oberwfe 



er in ben eee- ©räbten ödffet / 



©aame 



ecficbter uriTSaffanien 

 ©aame* 



ein ffeiner / bre» 



brauner 



SWarcft - 6aame 



ein Keiner 



f 



^ 



-I 



Alcha^^ 



^ 



itxbm 



.\ 



aame 



1^ 



^ 



# 



^ 



ifi ein gelb -- brauner ©aame / wie 

 ein batber SJJonb formiret/ ^at ei 



neu febleimi<ben ©efc&macf / aber 



feinen ©erucb* 



Ancthi,®tH^<Saame iffeinpfat 



ter bunn mh bauticbter @aame 



mit bret) Striemen /eineöf(:barffert 

 aromatiftten ©efcftmacf ö unb gfeicö 



einf4)Iaffenben ®eru(b^* 



/ Angclicas, StugcUc^ ©aame 



ifi ein weiffer/ breiter eaame unb 

 ^at gleidjfal^ einen f!arcfen Öe^ 



f4?macf unb ®eruct. 



ftlien 



fa>arfltn 



@aame^ fireificbt / von qicter 



mm anjufeben/ eineä 



erwdmienben ©e 

 fcbmarfö unb guten ©erurt>^. 



i 



^ 



Aquilcgisc 



» 



Sicfclen 



r 



# 



? 



* 



ifi ein fletner tanc^Itcbter runber/bocft 

 ctwaö ecficbter / fcbwatg -- unb gl5n* 

 §enber ©aame/ efncc? wiebrigcn 

 un^ rüe alt^Oel)! laffenben ©e* 

 f*macf0/ oöne ©eru*. 



Artifchocki, $(rtf4)l>(f ett^' ©itO^ 



me if! etwa^ grog / %^ wie ^i* 



nienaupfeeen/ langli*t/grauünb 



fpre*^g[id5t / unb wirb ber TJolonefer 

 t5or ben bcfien ijeNten. 



♦ 



Alparagi 



f 



