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S)cr tJOßjlan&igen Natur - mb Materialien - .^(immeif 



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auffgetnrrfncc twbcmnhm werben/ bamit fte in wrifcn I)6I|enien SafKnobci: Xbtbtn im$ 



fdfftie iinb ficifcöccet bWbm/ anbcrft wiir^e man mm unb fcöitarij* blau ober l^e« außfcöcn. ® # 



nfcttö af^ pfiffen befommen / wie -^^rxi«/ ni fcfcwarg braune finb meiffenö ©enuefer j ®ie 



(Zimt Material- Xs^mm^tpag.is:^. bcricbm* blaue fmnincn aug Spanien ober SSlarfTfien/ 



SBieaber fofcöcj^sugeße/ befitreibet vy^«?. Z)^/^ weswegen fte a\xi^ bie SKaffiK<r*9fö^neir ^jom 



ift feiner P>6'«''w^tc/^.f/'.426.©ief(|)neibennem^ .^-^^^Ä'^f^'?/'^^. 169. gcnennet werben, jbieficrb« 



m tun etfeluberäwer*/ big in bie ajjjtte/ uon Sloftnen ( fo bie fitleebtefien ) fommen über 



einanber/ bamit bcr Iraube alfo em guter ?b«'t ^^mburg tnö DJeicb* ©ie foUen aUe fcbSn tJoff 



ber OTa^rung genommen werbe ; bie airoe>a!b fommen / trucfen unb bo4) an^ fäfftig / bar- 



abgefcbnittene Jrauben tdffer man alebann fo be? äugleicft fefi unb öart fetjn / bann foJcbeffcö 



rang am ©tocP ßangen / big fte tjon ber Sonne am beften galten laflen / wie m^ykIus i, f. pJ 



«nb Ermangelung ber g]at>rung bbrr unb tru* 156. leßret* 



cFen worlen / worauft fte abgenommen unb ein 

 ßepacfet werben. 9]icbt \)iel anber^ geßet e^ 

 mit ben anbern gl'offen fSoftnenljer/ wieba\)on 

 i^^;»/ in feinem A/^f ww jtt fcßen : 5Biewoöfeit 



©ie f leine 



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einige t^orgcben / \i(k% e^e fötAc flebSrret wer 



ben / m^n fte in eine Saugen von ^ottafcft gu 

 Peif en pflege» ®ie f (eine aber fofien ju erftab' 



ober 



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f leine Jraublelfi/inber ©r6f)e Utw 



genommen unb auf ber grbenjn ber ©orine tften ^oßanmö - Sgeern / v^on unterf4ieNic6cr 



fluffgebbrret werbenv wie f ^w^' /. ^. Z»^^. 2^^. SoJ^b / a(f fcbwar? / rotbunbweig/ mx* 

 6eri*tet / unb ba(bmlt mdbrerm foU gejelget beh t^eü^ atifconntho (wor\)on fte au* uyjl 



werben. 



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CORINTHIACJ* genennet worben )t6e(teauS 



ber 3nful Zanre gebraut / aöwo fte in fcicter 

 Menge waebfen foHen / \ia% W ^örcfen jäbr(i($ 



SSJaf fonffen bie. bret) Species ber SXOf ijoooo. ®oIb;©Mb^^^ 



finen / nembfic^ ber grbdenygrojTenunblleinm ^^^W. "^^ ^^^} «^'H'*S"^5iÄ*' 

 anfanget / fo werben W legtere Sipn benenSWa 

 terialifJen SBein* SBeerlein ober Sorc'ntben 



ter Ekhovius in feinen Äeig^35efcbreib(in 

 geit p*g, 61. bericbtet» SSe^wegen bann mi^ 



mm im ab« aJJea. staub.« «nb.rt 5*ÄÄriÄ"ä^^^^^ 



SKofinen genennet ; uttter weleben bie grbfie 



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Z I B E E ^ 



adba biefe^ $anbe(^ wegen t)a(ten. 



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. fedffcn / fo fn fealbrunbm Smrct)%n Wti Da- , 



unb bcrow^cn uv^ dam AiCEN^ Amen« ^ft^m i btf<brcib«t Pomn c. i. fag. i+s, 2Banti 



^trpcpcrn will / ba§ bcrfdben mü mic sm ber Augufto geßbuö« ) brtttcn m bie 3fl«Wf 



3»ful Sopcrn gcbra(tt »urbcn. ®ie k|1c ob/ I6f{n fte »on ben ©tirien unb borten ftf an 



müffm no* frifcb/ f(t6n groß imb »ölffommw SBetten btij b«r 6onn«. SBann fte atebann ttiw 



f«)n/ unb mug man acOtung äeben / baßWne rfmgnugffnb/tpetbenWeinbicetabt getra- 



©panir(fte / SBafrilttr unb Sa Jabricr «Kofttwn gen unb »trf auffet / aflwö man fte but* ein 



barunter gemiftfcet ff otn / wcfftcöofretöwnei' eo^tngrojff gJIagajine ober ®ew6(6et/wei«e 



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nigen tjortöeif^af ten ©pecerep ^ Sanblern gc^ Me ginwobner ScragHo ßeiffen / ^^ntutl w«>ftc 



fieöen foH ; weiter S3etrug bar an gu erfen* jt*bur* ifer eigen ©ewicbt fo öa« auffeman* 



neu / U% bk recbte Sibeben bicf / grog/ fet t /tru# ber fe^en / bag fte nacbmat)Ien mit großen ei^^ 



cfen unb ftart ftnb / nur 2. Äern öaben/ au* neu Sacfen wieber tjoneinanber möffen genflm 



cnraö wibrig am ©efcbmacf fcbeinen : lia fier^ werben. Olacbma^Ien werben fte in Xonnm 



gegen Ixt anbere groffe Dloftnen m\^ I gar fBffe ober aucb SBallen von unterfebiebtiebem ©etrwW 



unb glcicßfam wie gucfer fcbmäcfen* 



©ofan 



epacfet unb bur* gewiffe qserfonen mi^^ 



man m<i:^ leicb t fet)en/ob \M qsacf e auffgemaebt/ 5ftf en fear t jufammen geffampffet / wel*e be^ 

 unb bie gibeben auffgerüöret werben/ worpon wegen iftre Söffe mit Oefel furnieren, »nn 

 B^mtt c. i. por anbern jufeöen ifl* fte nun alfb accommodiret ftnb/ f aufren fte oie 



Soadnber m\i «ngelänber W wobffeji If 



meinigit* ben Sentner Por it. (f • "^"^f ? t/i 

 na4igef)enbö ben fflenetianern wo&f <^«??,'f ;;* 

 Soll ba\)on geben ; weswegen ju Marieuic wt 



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©ie gemeine ärofie fKojtneti 



ober 



PASSüLiE MAJORES 



©entner f(bon uff 5^. ©ulben f ommet. jn v c- 

 ncdig werben fte na* bem ster wrraufft/ j» 



?"L^^^^ öntertcbieblid&er ärt / nactbem fte 260- %. Kein 0ewi4t ifi unb ju 



SRiirnberg 



«ntweber q.)x% 6panien ober Stallen/ unb äwar Tf^'i/x^vir^ltJ^h^^^^ {%\m^^^ 



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