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vale, et de la grosseur d'une poir. 



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Ce réceptac 



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nmé pomme d'acajou, a i 



ne peau lisse 



de couleu 



jaunâtre ou rouge, et 



contient une substar 



ce spongieuse 



Originaire de l'Amérique Méridionale , l'acajou croît facilemei 

 aux Indes Orientales. Dans plusieurs régions tempérées et mêm 

 froides de l'Europe, comme la France et l'Angleterre, on peut I 

 cultiver à l'aide de serres chaudes, oîi il suffit de semer une noi 

 d'acajou, pour obtenir, dans le court espace de trois mois, d( 

 plants de cinq à six pouces , garnis de larges feuilles ; mais ce dé' 

 loppement rapide est suivi d'une prompte décrépitude : ' 

 quelque sorte par des efforts prématurés, l'acajou cesse de croîtn 

 il s'altère, se déforme, et n'offre plus bientôt que l'image d'un i 

 gétal avorté. 



Le bois de l'anacardier occidental est blanc, et employé dans les 

 ouvrages de menuiserie et de charpente. Les Indiens préparer 

 l'écorce des gargarisme s contre les aphthes ; ils en retirent pa 

 sion une gomme qui sert à lustrer les meubles, et peut, dans divers 

 cas, remplacer avantageusement la gomme araloique. 



La pomme d'acajou, parvenue à sa maturité, est d'une saveur 

 aigre vineuse, propre à étaneher la soif: on en fait d'excellentes 

 compotes; le suc exprimé et fermenté donne un vin agréable à boire, 

 une eau-de-vie estimée, et un bon vinaigre. 



I^ noix, d'acajou recèle, dans son enveloppe, une huile extrê- 

 mement pénétrante, inflammable et caustique. En approchant cette 

 noix d'une bougie allumée, on obtient des jets de flamme très-sm- 

 guUers. La couleur noire dont elle imprègne le linge est ineffaçable. 

 Une personne ayant négligé de se laver après avoir ouvert quelqiK'*^ 

 noix d'acajou , porta les mains sur diverses parties de son corps r 



